Oletko huolestuttava mitä tarjoillaan illallisen aikaa perheen kanssa varsinkin ruuhka-aikana, että se oli jo myöhään illalla ja haluat palvella perhepäivällisen että voit tehdä alle 30 minuuttia? Sitten tämä namia resepti on sinulle ja perheellesi todella rakastavat sitä.
Tarvitset:
1/4 kiloa kuivattuja tasainen riisi nuudelit, 1 rkl kasviöljyä, 4 valkosipulin kynttä ohuina viipaleina , 1 kpl kuorittu tuore inkivääri ohuiksi viipaleiksi, 1 keskikokoinen sipuli ohuina viipaleina, 400gms vähärasvaista jauheliha, 1/2 cup kanaliemi, 3 rkl kalakastike, 1teaspoon sokeri, 3/4 tl murskattua punainen paprika, 1/4 cup hienonnettu tuore korianteri, 1/4 cup viipaloitu tuoretta basilikaa lehdet ja 1 pieni kurkku, leikkaa pituussuunnassa kahtia ja ohuina viipaleina, 1/2 cup ituja, 1/4 cup suolatonta pähkinöitä, hienonnettu, 1lime, leikkaa lohkoiksi.
< p> 1. Isossa kulhossa, kaada kiehuvaa vettä päälle nuudelit kattaa; anna liota 15 minuuttia. Älä liota enää tai nuudelit voi tulla liian pehmeä.
2. Samaan aikaan, Kuumenna öljy 12 tuuman paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää valkosipuli, inkivääri, ja sipuli; keitä 8-10 minuuttia tai kunnes kultainen, välillä sekoittaen. Sekoita naudanliha; kokki 5 minuuttia tai kunnes liha on enää vaaleanpunainen. Sekoita liemi, kalakastike, sokeri ja murskattu punainen paprika. Hauduta, paljastui 5 minuuttia paksuuntua hieman.
3. Valuta nuudelit.
Lisää nuudelit, korianteri ja basilika naudanlihaa seokseen, sekoittaen kuumenna kautta. Lusikoidaan 4 kulhot; toppi kurkkua, ituja ja maapähkinöitä.
Tarjoa lime kiilat.