2 purkkia tiivistyneen kerma tomaattikeitto (tarpeisiin olla kerma tomaatti parhaan tuloksen)
2 (400 g) voi haudutettu pihvi (tai tuoreita, kokki tarvittaessa)
2 lihalientä kuutio
2 rkl paprika
2 tl maissijauhoa
6 nesteunssia punaviiniä (Merlot ihanteellinen, mutta kaikki vanhat tyyppi toimii hienosti)
Viiva Worcesterkastike (jos saatavilla)
1 ruokalusikallinen sitruunamehua
Pippuri ja valkosipulia suolaa tai pippuria ja murskattua valkosipulia, jos sinulla on none
2 kuppia kermaviiliä, tai creme fraiche tai jogurttia tai tehdä oman täältä
Mausta suolalla tarvittaessa nähdä erityismaininnan
1 keskikokoinen pannulla
1 Sekoittamista lusikka
4 levyä
Tyhjennä keitto kattilaan ja lisää liha, mureni liemikuutio ja paprika tuoda tämä yhdistelmä kiehuvaksi sitten vähentää lämpöä kiehua.
Valmista riisi tai nuudelit kohti ohjeita paketin, kansi ja pidä lämpimänä, kunnes niitä tarvitaan
Samalla sekoita maissijauho osaksi punaviiniä ja sekoita tämä pannulle, kun pannu on alas kiehua.
Tuo kiehua.
Lisää viiva Worcesterkastike (jos käytettävissä), sitruunamehu ja pippuri ja valkosipuli suolaa tai murskattu valkosipuli. Laske lämpöä ja sekoita joukkoon kerma, creme fraichea tai jogurttia.
lämpöä, kunnes se alkaa kiehua.
Samalla aseta riisi tai nuudelit levyt poista gulassi liedeltä ja saattaa riisi tai nuudelit
Olen mieluummin käyttää makaroni kanssa gulassi jostain syystä joten mikään ei estä käyttämästä suosikki pasta tai minkä tahansa riisin että asia
Tässä resepti hoitaa lisäämällä suolaa Tarkista, että se on omaan makuun usein vain lisäämällä ylimääräisiä suolaa aivan lopussa.