Kotitekoinen leipä Kuvan kautta Wikipedia
Ei Hiiva sipuli leipä Ainekset:
2 kuppia Jauhot
1 kuppi hienoksi raastettua juustoa
½ kuppi maitoa
1 muna
1 rkl leivinjauhetta
1 rkl Instant Sipulit
1½ tl Tuore GroundSeaSalt
¼ tl mustapippuria
Menetelmä:
- Kuumenna uuni 425 0 F.
ja Voitele leipä tina valmis taikina
- Lisää jauhot, leivinjauhe, suola ja pippuri kulhoon ja antaa nopeasti kohua, sitten käyttää sihdin kaksi kertaa seuloa jauhoseos varmistamiseksi, ettei pienten palasten edelleen . Jos möhkäleitä jatkuvat kuitenkin, ehkä lisätä hieman jauhoja ja resift poisheittäminen kokkareita.
- Seuraavaksi lisätä instant sipulit ja juustoraaste ja seulotaan jauhot seoksen ja sekoita hyvin
- toinen pieni kulhoon voittaa muna
- Jos käytät penkki sekoitin käytä taikina koukku.
Ajan sekoittaen Lisää muna jauhon seos ja sitten alkaa hitaasti lisäämällä maitoa seokseen ja jatka sekoittamista kunnes pehmeä taikina muotoja.
- Ota taikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa se hieman ennen muotoiluun ei hiiva sipuli leipää taikina loki, jos käytät suorakulmainen leipä tina tai pallon jos käytät pyöreä leipä tina. Kun tyytyväinen paikka taikina valmis leivän tina ja laittaa leipä tina uuniin esilämmitetty 425 0 F. leipoa 1 tunti.
- Ota keitetyt sipuli leipä leipä tina pois uunista ja aseta se sähkeen telineeseen jäähtyä hetken ennen kuin käännät sipuli leivän pois päin ritilälle jäähtymään. Anna sipuli leipää jäähtyä vähintään 15 minuuttia ennen näytteenottoa vastaleivottua kuuma uunista sipuli leipä.
Vihje: Jos otat erittäin terävä veitsi tai partakoneen ja tehdä diagonaalinen viipaleiksi koko yläosassa leivän ennen sen limppu tina saat klassikko "Wienin Loaf" tyyli kuvio yläosassa leipä sipuli leipää.
Tarjoilu:
- Tämä sipuli leipä on erityisen suuri, kun tarjoillaan lämpimänä ja kevyesti voideltuun yhdessä keitot, pataruoat ja pataruoat.
- Toinen hyvä palvelevat idea on palvella sen yhdessä suolaisia laskut. En yleensä leikkaamista ohuiksi viipaleiksi leikattu sormet, jonka minä paahtoleipää terävän alle griller ja aseta lautaselle yhdessä pari laskut.
- Kun ruvetaan tekemään voileipiä, löydät tämän cheesy sipuli leipä on suuri yhdessä suosikki sandwich täytteet erityisesti salaatti voileipiä kanssa tai ilman lihaa.
