kotitekoinen kermanvalkoinen omena kastike rapea omena renkaat varmasti lisää, että jotain erityistä monia ruokia. Jos et halua rapea omena renkaat sitten yksinkertaisesti ydin ja kuutioi Granny Smith omenat ja käyttää monitoimikoneessa tai Blender sose omenoita ja lisää ne kastike samaan aikaan kuin lisäät kasvisliemi yhdessä hyppysellinen kanelia tai muskottipähkinä.
Kermainen omenakastike Ainekset:
125ml (½ cup) Dry Apple Cider
125ml (½ cup) on kasvislientä
80ml ( 1 / 3 Cup) omenaviinietikkaa
¼ tl kuivattua timjamia
1 rkl vehnäjauhoja
2 -3 rkl vettä
1 rkl voita
2 Granny Smith omenat
125 g (1/2 cup) smetanaa
Menetelmä:
- Peel, ydin ja ohuesti siivu 2 Granny Smith omenat
- Aseta kuiva omenasiideri, kasvisliemi, omenaviinietikkaa ja kuivattua timjamia pienessä kattilassa keskipitkän kuumuudelle ja kiehauta
- Yhdistä jauhot ja vähän vettä pieneen kulhoon
- Vähitellen lisää jauhot seoksen omenasiideri seos, vatkaamiseen jatkuvasti, kunnes hyvin yhdessä
- Jatka sekoittaen, kunnes paksu, ja sitten keitä hiljalleen 3 minuutissa
- Kuumenna voi paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sitten ohuina viipaleina omena ja paista 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes kultainen
- Lisää smetana ja siideri seokseen ja sekoita keskilämmöllä 1 minuutin tai kunnes kastike on vain lämmitetään kautta.
Lisää paistettu omena renkaat ja pannulla mehut smetana seos ja anna hautua 1 minuutti. Tarjoile kun valmis.
Tarjoilu:
Palvelee 6
