kanaa tomaatit ja riisi ruokalaji voitaisiin käyttää joka päivä joko lounasta tai illallista. Vähärasvainen kana on hyvä jos teet ruokavalio. Yhdessä tomaatit, paprika ja riisi on paljon maukasta ja sopii terveellistä ruokaa. Tämä resepti on helppo valmisteluun, halpa ja jokainen voi tehdä sitä. Valmistautumisajan on noin puolitoista tuntia. Se palvelee 7-8.
Ainesosat:
1 kg skinless ja luutonta kananlihaa
1 sipuli
4 viipaloidut tomaatit
4 punaista paprikaa
1 tl punaista paprikajauhetta
2 kuppia (200 g kukin) riisi
50 g persiljaa
2 rkl öljyä
Valmistusmenetelmä: Kiehauta kananlihan kunnes lievä. Samaan pilko sipuli, persilja ja paprikat hienoksi. Pese riisi. Viipaloi tomaatit. Kun kananliha on lievä lisää sipuli ja paprikat. Jatka kypsennystä. Lisää sitten riisi ja kaada vähän vettä. Tarvittaessa voit lisätä hieman vettä jälkeen.
Lopulta kaada öljy, suolaa maun mukaan, lisää paprika jauhetta, ripottele persilja ja lautasen on valmis. Nauti siitä!