Tämä on mitä tarvitset:
Kuori perunat, pese, ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Täytä keskipitkän potin 3/4 täynnä vettä ja kiehauta. Huolellisesti pudota perunakuutiot osaksi kiehuvaan veteen ja keitä Keskikorkealle 15-20 minuuttia.
Kaada perunat ja vettä siivilä ja huuhtele perunat 3-5 minuuttia kylmällä vedellä. Laita viileä perunat suureen kulhoon.
varovasti aseta munat pienen potin ja peitä täysin kylmällä vedellä. Tuo nämä kiehuvaksi sitten kokki Keskikorkealle 15 minuuttia. Poista kiehuvaa vettä ja huuhtele munat kylmässä vedessä noin 3-4 minuuttia. Täytä ruukku kylmällä vedellä ja aseta munat sivuun.
monitoimikoneessa (tai käsin veitsellä), pilkkoa 4 selleri varret pieniksi paloiksi ja lisää perunat suureen kulhoon. Tee sama sipuli, vaikka sinun tarvitsee vain noin 1/4 sipuli ...
puoli jos sipuli rakastaja! Nakata puoli purkki viipaloitu vihreitä oliiveja. Sekoita ne kaikki yhdessä lastalla.
Crack munat ja poista kuoret. Huuhdo jokainen muna kylmällä vedellä poistaa ylimääräinen kuoret. Laita munat monitoimikoneessa ja hienonna ne kunnes hieman hieno. Lisää ne kulhoon ja sekoita lastalla.
Vuonna pieni kulhoon, sekoita 1 puoli kupillista majoneesia (tai Miracle Whip) 2 tl keltainen sinappi. Sekoita, kunnes hyvin sekoitettu. Lisää seos perunat sekoita ja sekoita hyvin.
Lisää ripaus suolaa ja pippuria ja nauti !!
Vihjeitä: