*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> recipes

Resepti Ja Meyer Sitruuna

Mikä tuoksu! Sen niin selvä, Johnny Iuzzini sanoo Meyer sitruuna. Hän on Executive kondiittorin varten New Yorkin ruokapaikat ravintola Perry Street ja Jean George, 2006 James Beard vahva kondiittorin of the Year Award voittaja, ja hän on myös kirjoittanut Jälkiruoka Fourplay: Makea Quartets Vuodesta neljän tähden Leivonnaiset Kokki. Hän on Meyer sitruuna fanaatikko. Meyer sitruunat ovat eri tuoksu, ei niin hapan ja terävä kuin säännöllistä sitruunat, Meyer sitruunat ovat makeampi ja vakaampi kuin Johnny Iuzzini said.

History Meyer LemonThe Meyer Sitruuna on risteytys sitruuna ja tyyppi oranssi, joten sen ei oikeastaan todellinen sitruuna. Se säilyttää useimmat sitruunat ominaisuudet: happamuus, katkeruutta ja niin edelleen. Mutta sen enemmän makeutta, ohuempi iho ja vähemmän happamuutta ja vähemmän katkeruutta. Se kantaa raskas sadon ja suhteellisen vaikea kasvi, joten se on saanut hyväksi people.Where on Meyer Lemon tulevat? Noin 100 vuotta sitten, amerikkalainen nimeltään Frank Meyer toi Mayer Lemon Yhdysvaltain Kiinasta työskennellessään USDA, joten puu nimesivät hänet.

Puu tuli pian hyvin suosittu Yhdysvalloissa, erityisesti Kaliforniassa. Sitten 40 vuotta myöhemmin, virus hyökkäsi Meyer Lemon Trees joten hallitus kielsi puita. Untile 1970, uusi versio viruksettomasta Meyer Lemon Tree kehitettiin ja se levisi ympäri Amerikkaa, se tullut suosikki kotiin grower.Gastronomy Meyer LemonMeyer Lemon Icebox CakeMeyer Lemon Icebox kakku on yksi suosikkini jälkiruokia, kuva esitetään minun ottaa tämä klassinen.

Käytän sitruuna kiekkojen evästeitä Meyer sitruunavoi, sitruuna kerma ja Whole Foods, antaa kiekot imevät nestettä pois CRME, laitoin sen jääkaappiin yli koko yön. Kuten näet alla, pakastin kakku on todella kerroksittain kermamuhennettua evästeet. Meyer Lemon Limoncello CupcakesI rakkaus Limoncello, he tekevät paras Capri, se maistuu outo ja herkullinen, kuten näette kuvan, koostumus, valaistus ja värit ovat hyvin kauniita. Sitruunainen Meyer Lemon CurdReuse hillopurkit, ottaa nauha sitä, ja olet itse täydellinen emäntä lahja. Koko prosessi kestää alle 20 minuuttia valu zesting.

Se on taivaallinen mukaan lusikka, mutta jos sinulla on enemmän valvontaa luonnollisesti levitä kerrosten väliin lehtitaikina kokki tai tehdä sitruuna kirpeä, tai levittää teidän paahtoleipä aamulla. Kermavaahdolla taitettu, minkäänlaista lasku voidaan saavuttaa. Pidän vahva maku sitruuna minun sitruuna jälkiruokia, joka heijastaa resepti.



Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.