Tekee 2 leipää
Ainesosat:
3 1/2 Cupit kaikki tarkoitukseen jauhoja
2 1/2 Cupit kidesokeri
2 tl ruokasoodaa
3 1/2 tl jauhettua kanelia
2 tl jauhettua muskottipähkinää
1 tl suolaa
1/2 cup rypsi
1/2 Cup makeuttamaton omenasosetta
2 kuppia keitetyt kurpitsan sose (tuoreet, jäädytetyt tai säilöttyjä) B
4 isoa munaa
3 /4 kupillista vettä
2 tl vaniljasokeria
Valmistelu:
1. Kuumenna uuni 350 F.
Valmista leipä pannuja: Spray cooking spray ja pöly kevyesti jauhoja. Kosketa pannulla tyrmätä ylimääräiset jauhot.
2. Seuloa yhdessä kuivat ainekset isossa kulhossa.
3. Erillisissä kulhoon, sekoita märät ainekset.
4. Lisää kuivat ainekset märkä, sekoittamalla lanka vispilä vain tasaiseksi ja kiinteä ilmainen. Älä yli sekoita.
5. Kaada taikina 2 limppu pannuja. Jaa mahdollisimman tasaisesti tai käytä nestemäistä mittaus kupit auttaa sinua. (Voidaan tehdä 1 kerrallaan, jos sinulla on vain yksi leivän pannulla.)
6. Paista 45-60 minuuttia.
Leipä tapahtuu kun veitsi työnnetään keskustaan tulee ulos puhtaana. Jäähtyä ritilällä ennen varastointia.
Vinkkejä:
* Mieluummin tuoreita kurpitsan sose, koska sillä on eniten ravinteita. Tämä voidaan tehdä etukäteen ja jäädytetty. Yksinkertaisesti leikata kurpitsa jopa sisään pienempiä paloja, paikka vuokaan noin 1/4 tuumaa vettä, ja paista 350 F uunissa kunnes kurpitsa on haarukka tarjouksen. Poista sitten kuori ja sose kurpitsan tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa.
* Tämä resepti voidaan puolittaa tehdä vain yhdestä leivästä.
* lisääminen tuorejuusto kuorrutus voisi tehdä tästä namia kakku.