Tiesitkö että ... Kun teet oman majoneesi kotona, sitruuna ja öljy eivät sekoita tai sulautua yhteen, mutta kun lisäät keltuaiset, koska niiden lesitiiniä sisältöä he toimivat luonnollinen emulsifier..no tarvittavia kemikaaleja. Jos olet koskaan tehnyt majoneesi kotona, jakaa vinkkejä ja reseptejä täällä kotiin tehty majoneesi ..
sitruunat pari niin hyvin äyriäiset ja tämä resepti yhdistää molemmat .. Käytän tätä ruokalaji aperitiiviksi tai joskus pääruoka valossa illallinen ateria. Joko niin, se on helppo ja nopea tehdä ja vaikutuksen vieraasi.
Tarjoile lasillinen jäähdytettyä valkoviiniä.
Limoncini kanssa Kermainen Tuna
(perus Art italialaisen keittiön: Lomat & Erikoistilaisuudet-2. painos; copyright 2011 elämisen taitoa, PrimaMedia, inc)
4 sitruunat 12 unssia tonnikala pakattu oliiviöljyä 2 kovaksi keitettyä munaa 4 unssia vihreitä oliiveja 1 tl kapriksia 3 rkl oliiviöljyä Leikkaa sitruunat pituussuunnassa ja "putsata" massan sisällä. Vuonna monitoimikoneessa, paikka valutettu tonnikala, kuoppainen vihreitä oliiveja, kovaksi keitettyjen munien, kapriksia. Sekoita kuohkeaksi johdonmukaisuus.
Placei n kulho ja laimenna oliiviöljyä ja mehu yhden sitruunan. Täytä 8 sitruuna puolikkaat tällä seoksella. Aseta sängylle salaatti vihannekset lautaselle ja aseta 2 sitruunan puolikkaat päälle vihreät jokaiselle levylle, palvella.