Valkoinen suklaa siru ja Hasselpähkinä Cookies
White Chocolate Chip ja Hasselpähkinä Cookies Ainekset:
1½ Cupit (225 g) ja siivilöity vehnäjauhoja
1 ¼ Cupit (175 g) paahdettuja Koko Hasselpähkinät
1 Cup (170 g) valkoista suklaata Chips
½ cup (115 g) ja hienoa sokeria
½ cup (115 g) on tiukasti pakattu fariinisokeria
< li> 1 muna
9 rkl pehmeää voita
1 tl vaniljasokeria
½ tl ruokasoodaa
½ tl vastajauhettua Sea Salt
Menetelmä:
- karkeaksi pilko ½ cup (70 g) paahdettua koko hasselpähkinöitä ja kumoaa
- pienessä kattilassa sulaa 2 rkl voita
- Käytä monitoimikoneessa yhdistää voisula ja loput ¾ kuppi (105g) paahdettua koko hasselpähkinät, kansi ja prosessi, kunnes seos muodostaa mureneva tahna ja kumoaa.
- suureen kulhoon vaahdoksi jäljellä 7 rkl pehmeää voita, fariinisokeria ja hienoa sokeria kunnes yhdistää, lisää sitten muna ja vanilja uutetta ja syke kunnes seos muuttuu valon ja fluffy. Nyt lisätä ja ehkä maahan hasselpähkinä /voin seosta kunnes saatu seos tasaisesti sekoitetaan.
- Toisessa kulhoon yhdistää seulotaan vehnäjauhoja, natriumbikarbonaatti ja vastajauhettua suola
- Lisää yhdistetyt kuivat ainekset kuori seokseen ja sekoita kunnes vain yhdistää (ei yli sekoita tässä vaiheessa tai lopputulos voi tulla sitkeä), sekoita sitten joukkoon valkoinen suklaa-sirut ja karkeaksi silputtuna hasselpähkinöitä.
- Kuumenna uuni 180 0C ja valmistautua paistopellit rasvaamalla, vuori leivinpaperilla tai suihkuttamalla tarttumaton cooking spray.
- Pudota rkl taikinaa 5cm (2 ¼ ") lukuun päälle voideltuun paistopellit, sitten siirtää ladattu paistopellit osaksi uunissa ja paista 180 0 ° C 10-12 minuuttia tai kunnes valkoinen suklaa siru ja hasselpähkinä evästeet tulla kevyesti lopen.
- Kun keitetty, poistaa valkoinen suklaa siru ja hasselpähkinä evästeet uunista ja siirto lanka telineisiin jäähtymään.
Kun täysin jäähtynyt siirtää valkoinen suklaa siru ja hasselpähkinä evästeet ilmatiiviissä astiassa valmis palveltavaksi.
Tarjoilu:
- Nämä osat tuottaa noin 3 tusinaa herkullinen valkoinen suklaa siru ja hasselpähkinä evästeet
- Valkosuklaa siru ja hasselpähkinä evästeet ovat suuri tarjoillaan juomia, kuten kahvia, kahvila myöhään, Mokka, teetä, maitoa tai pirtelöitä tms
- He myös tehdä grand lisäksi kaikki jar /levy valikoituja evästeitä tai eväät herkkuja