leipä on ollut tukipilari amerikkalainen ruokavalio niin pitkälle taaksepäin kuin muistan, kuka voi vastustaa aromi leipoo leipää tulee ulos uunista tai naapuruston leipomo. Aromit kanelia rullina wafting ilmassa, meidän nenä näyttää aina seurata tuoksu, unohtaa päivällinen, meidän on tuore kuuma kaneli rullina, alla on kokoelma leipiä, sämpylöitä kaikenlaista. On varmasti jotain miellyttää palate.
Hot Rolls (½) dl voita lyhentäminen (½) dl sokeria
(1) tl suolaa
(1) Muna
(1) paketti kuivahiivaa (½) kuppi lämmintä vettä
(3) Kupit kaikki tarkoitukseen jauhot (siivilöity) kaada kiehuvaa vettä päälle lyhentäminen, suola ja sokeri. Sekoita ja viileä. Lisää lyöty munat. Ripottele hiiva lämpimään veteen sekoita kunnes se on liuennut. Lisää sekoittaa. Lisää jauhot sekoitus hyvin. Peitä ja laita jääkaappiin 4 tuntia.
(3) tuntia ennen käyttöä rulla haluttuihin muotoihin. Laita voideltuun pannulla ja anna nousta. Paista 400 asteessa kunnes brown.
Parker House Rolls (6 1/2) kuppia jauhoja (½) dl sokeria
(2) tl suolaa
(2) Kollit ½ unssia kuivahiivaa
(1) Cup voita tai margariinia
(1) Egg Yhdistä ( 2 ¼) kupillista jauhoja, sokeria, suolaa ja hiiva, (½-cup) voita. Jossa sekoitin on alhainen nopeus, vähitellen kaada (2 kuppia) keskivahva vesijohtovettä seokseen. Lisää kananmuna. Beat 2 minuuttia, ja lisää sitten ¾ kupillista loput jauhot tehdä paksu taikina. Sekoita (2 ½) kuppia jauhoja lusikalla, tehdä pehmeä taikina. Käännytään jauhotetulle hallituksen ja vaivaa 10 minuuttia.
Tee taikinasta pallo ja laita voideltuun kulhoon anna kohota 1 ½ tuntia. Punch alas ja levätä 15 minuuttia. Kauli ½ tuuman paksuinen. Leikkaa piireissä. Pulahtaa voita Taita. Paikka paistaminen pannulla. Anna kohota 40 minuuttia. Paista 18-20 minuuttia 425 degrees.Potato Rolls
Tämä 1952 resepti vaatii silavaa, olen varma, että se voidaan korvata lyhentää.
(1) Cup jauhoja (¾) Cup laardi
(1) Cup maito (½) dl sokeria
(1) keksit hiiva liuotetaan ½-cup haaleaa vettä
(1) Cup muussattu keitettyjen Irlannin perunat
(2) Munat hyvin pahoinpideltiin (1 ½) tl suolaa Sekoita jauhot, laardi perunat, sokeri suola, munat, maito ja hiiva yhdessä ja anna kohota lämpimässä paikassa
(2) tuntia. Tee pehmeä taikina lisäämällä 5 tai 6 kupillista jauhoja. Nousevan jälleen. Muoto ja paista kohtalainen uunissa, 375 asteessa 15-20 minutes.
Quick Kaneli Kuchen
(2) Kupit seulotaan jauhot
(2) tl leivinjauhetta (¾) tl suolaa (½) dl sokeria
(6) rkl lyhentää
(1) Egg
(1) Cup milkTopping
(1) Cup fariinisokeria
(2) rkl kan