Wet Ainesosat
1/2 cup hienonnettu luumuja tai karsia sose *
1/4 cup makeutusaine (kuten vaahtera, ruskea riisi tai agave siirapit)
< p> 1/4 cup omena kastike
1/4 cup pähkinä voita (kuten manteli, kurpitsan siemenet tai Tahinin)
1 rkl oliiviöljyä
1 muna tai 1 /2 kypsä banaani
1 tl vaniljasokeria
kuivat aineet
1 kuppi täysjyväjauhon
1/2 cup psyllium
1 /2 cup maa pellavan
2 tl kanelia
1/2 tl merisuolaa
1 tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
1/2 kuppi tai enemmän pähkinöitä, siemeniä, trail mix, tai hienonnettu kuivatut hedelmät
Laita hienonnettu luumuja tehosekoittimessa ja vain kansi kiehuvalla vedellä.
Anna liota kun valmistautua kuivat aineet. Myös kevyesti öljy suuri leivinpaperille ja Kuumenna uuni 350.
Mittaa kaikki kuivat ainekset isoon kulhoon ja sekoita hyvin. Mittaa kaikki märät aineet sekoitin liottaa luumuja (älä valua), sitten liquify ja sekoita kuivat aineet, yhdistää hyvin. Pudota taikina by kasaamista rkl päälle voidellulle uunipellille ja litistää hiukan märillä sormilla tai takana märkä lusikalla. Paista 15 minuutin ajan. Varmista, että olet lasillinen vettä tai kuppi teetä jokaisen evästeen. Tekee noin 20 evästeet.
Tämä resepti tekee evästeet hieman rapeita ulkopuolella. Saat pehmeämpi evästeen (suositellaan Vatas) kaksinkertainen määrä karsia sose ja omena kastiketta. Tämä tekee niistä melkein muffinssi kaltainen.
Jos haluat tehdä oman luumusose, liota hienonnettu luumut kiehuvaan veteen (riitä kattamaan luumut) 15 minuuttia tai pidempään.
Tee suurempia määriä käyttää makeutusaineena leivonnassa, tai levinnyt paahtoleipää ja nopea leivät! Käytä valmis luumusose tässä resepti ohita osa, jossa voit nauttia hienonnettu luumut tehosekoitin, ja sen sijaan vain lisätä mitattu määrä sose osaksi sekoitin yhdessä muun märän ainesosia.
Yksittäiset doshas
Vatas käyttää koko vehnän, ruskea riisi tai quinoa jauhot; sulostuttaa kanssa ruskea riisi siirappi; korvata puolet tai kaikki psyllium kauralla tai enemmän alaa pellava; liota pähkinät, kuivatut hedelmät tai trail mix kiehuvassa vedessä 10 minuuttia tai enemmän, sitten valua ja lisää seos
pittas käyttää koko vehnä, speltti tai ohraa jauhoja; sulostuttaa vaahtera tai ruskea riisi siirappi; Valitse manteli voita; välttää saksanpähkinät, cashew, maapähkinä, Pekaanipähkinät ja seesami.
K