munankeltuainen, porkkanat, mozzarellajuustoa ja bataattia. Vilja, naudanlihaa, siipikarjatuotteita, ja kalat ovat todella korkeat C-vitamiinia niin ovat monet hedelmät ja vihannekset. E-vitamiini löytyy saflorin, maissi ja soija öljyt, vehnänalkioita, ja mantelit. Voit myös löytää sen mangot, parsakaali, ja nuts.A tutkimus on tehty antioksidantteja nähdä, jos ne auttavat vähentämään myrkyllisiä vaikutuksia lyijyä. Pohjan tutkimuksen oli, että pääsyy lyijyn on myrkyllinen on oksidatiivista stressiä. Epätasapaino luotiin välillä tuotteiden ja antioksidantteja kehossa.
Tämä aiheutti liikaa tuotteittain kehossa ja johti tuhoaa kudoksissa. Yleisimpiä oireita lyijymyrkytys ovat anemia, ärtyneisyys, päänsärky, laihtuminen, ja moottori vajaatoiminta. Useimmat lyijymyrkytys aiheuttaa syömisen lyijyä niihin ja kontaktilla ympäristö, joka on johtanut siihen. Testaus tehdään todistaa, että antioksidantit vähentävät myrkkyjä johtimen osoittautuneet tehokkaiksi.