Lampaankyljyksiä kotitekoisia Mint Sauce
Mitään yksinkertaisen aterian karitsan kyljykset kun olet että "en vain voi viitsi" mielentila. Joten tässä mielessä Pidetään valmisteluun ja ruoanlaitto pyrkimyksiä minimiin silti antaneet suuri ravitseva ateria että aina menee alas hyvin koko perheen kanssa.
lampaankyljyksiä kanssa Kotitekoinen Mint kastikkeen ainekset:
12 Lamb Chops (ulkofileetä, olkapää, jalka tai mitä sinulla on)
½ cup tuoretta minttua
¼ Cup Port tai Red Wine (makea Masala Viini teoksia real hyvin)
1 pieni sipuli
1 salottisipuli
2 valkosipulinkynsi
2 rkl balsamiviinietikkaa
1 rkl Voi
1 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 tl Viisi Mausteet Mix
< li> 1 tl Basil
1 tl Rosemary
1 tl timjamia
pieni perunatärkkelys (sakeuttamiseksi tarvittaessa tai haluttaessa)
Menetelmä:
- Mince valkosipuli (käyttäen valkosipuli lehdistö on helpoin)
- Hienoksi jauheliha salottisipuli
- Hienoksi kuutioi sipuli
- Hienonna minttu; 2 tl joita on hyvin pieneksi pilkottu käytettäväksi mauste
- Osaksi keskisuurten kulhoon lisätä basilika, rosmariini, viisi mausteet mauste, timjami, pippuri, suola ja 2 teelusikallista hyvin pieneksi pilkottu minttu ja sekoita hyvin perusteellisesti yhdistää
- Hiero joitakin oliiviöljyä kaikki puolet lampaankyljyksiä ennen liberaalisen soveltamista mausteet kyljykset ja anna hautua 5 minuuttia
- Kuumenna uuni 400 0 F.
- kuumalla pannulla (mieluummin käyttää valurauta paistinpannu) lisätä hieman oliiviöljyä ja voita
- Kun voi on sulanut ja olet nopeasti sekoitetaan yhdistää voita ja oliiviöljyä alku ruoanlaitto lammasta. Älä ahtaa liian täyteen paista pannulla joten saatat joutua kokki erissä. Lisää jopa osa sipuli jokaisen erän lampaankyljyksiä. Jos ruoanlaitto kahdessa erässä niin puolet sipulit on lisättävä ensin.
- Brown karitsan noin kolme minuuttia puolelta
- Siirrä karitsa telineeseen tai uunissa turvallinen vuoka ja sitten ripottele jotkut sipulit päälle lampaankyljyksiä
- Siirrä lampaankyljyksiä uunissa ja kypsennä karitsan vielä 10 minuuttia tai niin riippuen paksuudesta lampaankyljyksiä ja valintasi (keskikokoinen , harvinainen, hyvin tehty tai mitä tahansa)
- Kun keitetyt; Poista karitsan uunista ja anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua
- Käynn
