Ainesosat:
Leikkaa yhden punnan lohko juustoa puolen tuuman kuutiot. Kokoa monitoimikone kulho S-muotoinen terä. Lisää 4-unssi jar paprikat, kaksi liberaali ruokalusikallista majoneesia, ja noin puolet juuston monitoimikoneessa kulhoon.
Jos käytät metallinen lusikka mitata majoneesi, älä paukuttaa lasipurkkiin tai tehosekoittimessa reuna poista ylimääräinen, koska voit siru lasin ruokaa. Vaikka jotkut reseptit suositella tyhjennys paprikat, se on tarpeeton.
Sekoita seosta, kunnes se vähentää volyymin, lisää sitten kaksi ruokalusikallista majoneesia ja jäljellä juustoa. Sekoita haluttuun tasaisuus. Siirrä seos varastosäiliöön, kaavinta monitoimikoneessa kulhoon lastalla. Lisää kaksi ruokalusikallista majoneesia ja mustapippuria maun mukaan. Sekoita ja kylmässä, kunnes käyttöä.
Kun kylmässä, seos jäykistää jonkin verran. Riippuen halutusta johdonmukaisuutta ja käyttötarkoituksen, saattaa olla tarpeen lisätä enemmän majoneesia muutaman tunnin kuluttua.
Jos olet alueella, jossa se on saatavilla, Duken majoneesia antaa parhaat tulokset. Ulkopuolella Kaakkois, voit joskus löytää majoneesi ilman sokeria luontaistuote tai luonnollinen ruokakaupat kuten Trader Joe.
On myös mahdollista tehdä paprika juustoa ilman monitoimikoneessa käyttämällä silputtu tai juustoraastetta, mutta johdonmukaisuus on hieman erilainen.
Silputtu juusto, kuutioitu sijaan viipaloitu miedot suositellaan.
mielenkiintoinen muunnelma joidenkin potkia, lisätä maustekurkkua jalapeno paprikat makua monitoimikoneessa kun yhdistämällä.