ateria, joka vie vain niin kauan tehdä niin se tekee pasta kokki, tämä pastaa gorgonzola juusto on täydellinen. Pennepastaa on putkimainen pasta, joka on varsin suosittu italialaiseen keittiöön. Gorgonzola on italialainen sinihomejuusto kermainen rakenne ja kirpeä maku. Gorgonzola Piccante (tai Mountain Gorgonzola) on melko mureneva ja on hyvin erottuva "purra" kun lisätään ruokia. Niille, jotka haluavat vähemmän aggressiivisia juusto, on Gorgonzola Dolce, jota ei ole sallittu ikä niin kauan ja on kermaisempi ja miedompi maku.
Gorgonzola Piccante on parempi tämä ruokalaji, mielestäni, mutta sinun pitäisi tuntea vapaasti kokeilla lievempiä Gorgonzola Dolce. Tämä on nopea ja helppo ruokalaji aterian.
Tämä resepti tekee 4 annosta. Ainesosat: • 1 punta pennepastaa • 2 kuppia puoli-ja-puoli • 1 kuppi hienoksi mureni Gorgonzola juusto • 4 unssia prosciutto, ohuina viipaleina ja leikkaa suikaleiksi • ½ kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa Vaihe 1: Valmistele pasta kohti säkistä ja valuta. Vaihe 2: hitaasti tuo puoli ja puoli kiehua vuonna paistinuuneihin yli keskilämmöllä - noin 5 minuuttia. Vaihe 3: Vatkaa Gorgonzola kiehuvaan puoli ja puoli. Sekoita tasaiseksi ja kermainen. Vaihe 4: Lisää valutettu, kuuma pennepastaa, prosciutto, ja persilja. Sekoita hyvin. Vaihe 5: Lämmön kautta ja palvella. Vinkkejä: Prosciutto on eräänlainen italialainen kinkku, joka on yleensä viipaloitu paperin ohut ja löytyy useimmat Luomukauppa. Voit myös lisätä tuoreita vihanneksia tämän lautasen, jos haluat.
Resepti Fettucine tomaatti ja kerma Sauce