*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> recipes

Crisp curryllä Prawns

Noin ajan osalta; 30-35 minuuttia

Tarjoaa; 4

Ainekset marinointi:

  • Puhdistetut katkaravut - 500 gm

  • 1 iso Tomaatti - viipaloidut ja siemenet poistettuna

  • 1 Vihreä Chilli- viipaloitu

  • valkosipuli liitä - 1/2 tl

  • Inkivääri liisteri 1/2 tl

  • punainen chilijauhe - 1/2 tl

  • Kurkuma jauhe - 1 /2 tl

  • dhania jauhe - 1/2 tl

  • Jeera jauhe -1/2 tl

  • Salt - 1/2 tl

  • Suger - 1 /2 tl

    Ainekset ruoanlaittoon;

  • Ruokaöljy - 3 rkl

  • Ghee - 1 rkl

  • 1 haara curry lehdet

  • kookosmaito - 1 kuppi

  • Kookosmaito on myös saatavilla kaikissa ruokakaupat.


  • ½ tl kutakin suolaa, suger, kurkuma jauhe, inkivääri-valkosipuli liitä ja dhania ja jeera jauhe.

    valmistus;

    Vaihe 1:

    Marinoi kala ½ tl kutakin, suolan, sokerin, kurkuma jauhe ja punainen chilijauhe, inkivääri ja valkosipuli liitä, dhania ja jeera jauhe.

    Varattu 10 rahapajat

    Vaihe 2:

  • Kuumenna öljy pannulla.

  • Kuullota viipaloidut sipulit, vihreä chili, tomaatit, ginger- valkosipuli liitä ja kurkuma 5 minuuttia, kunnes ne muuttuvat ruskeiksi väri.


    Vaihe 3:

    Lisää loput ainekset paistettu masala (paitsi kookosmaito, ghee ja curry lehdet) ja keitä 5 minuuttia alle katettu kannen.

    Vaihe 4:

    Sisällytä marinoituja katkarapujen paistettua sekoitetaan pannulla ja anna kiehua 10 minuuttia miedolla lämmöllä.

    Vaihe 5:


    Käytä kookosmaito ja curry lähtee yhdessä valmisteluun ja peitä se uudelleen. Anna sen keitä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.

    Vaihe 6:

    Poista lämmöltä. Lisää tl ghee ja pitää se kattoi kunnes maku leviää tasaisesti.


    Koristele tuoreilla kerma tai ghee ennen tarjoilua.

    Handy vinkkejä

    :


  • Muistathan huomata, että katkarapuja taipumus kääntyä sitkeä jos ylikypsä.

  • Cooking in pienellä liekillä varmistaa ravitseva ateria.


  • Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.