Tämä coleslaw resepti on ajautunut noin meidän keittiön vuosia ja vuosia. Ollakseni täysin rehellinen, en edes tiedä mistä se tuli, mutta äitini olisi koskaan edes ajatellut yksinkertaisesti ajo supermarket ja ostaa amme tavaraa. Kun kaikki kaalit että isä kasvoi puutarhassa, tarvitsimme paljon tapoja työskennellä tiemme kautta tarjontaa. Ja keitetyt kaali ollut yksi suosikeistani. Oikeastaan se maistui niin huono, että äiti esitettäisiin viinietikkapullo juuri niin, että se voisi piristää maku.
Niin, olin enemmän kuin onnellinen, kun hän tekisi coleslaw! Se, mitä kesät ovat kaikki noin ... ja olen edelleen rakastan juttuja !! Ainesosaluettelossa: ½ kaali selleri, porkkanat ja vihreä sipuli (äiti käyttää niin paljon kuin hän tarvitsi majoittaa kasvava perhe). 2 tl suolaa ¼ kuppi öljyä 1/4 cup etikka (siellä on, että etikka taas lol) 1 sitruunan mehu suolaa ja pippuria maun mukaan 1. silputa kaali, selleri, porkkanat ja vihreä sipuli.
Olet menossa haluavat saada mahdollisimman paljon kosteutta ulos kuin voit niin, ripottele suolaa, anna istua jonkin aikaa ja sitten litistää ulos niin paljon nestettä kuin voit. 2. Valmista kastike ja sitten tihkusadetta yli coleslaw. Se on aika paljon sinun, kuinka paljon dressing käytät. Aloita vähän ja nähdä millaisia kommentteja saat. Ja älä vain mennä tämän reseptin. Hanki niin luova kuin haluat. Olen usein heitit kourallista pähkinöitä, omena bittiä ... et todellakaan voi mennä pieleen.
Okei, en usko, että hienonnettu keitetty muna toimisi, mutta toisaalta, en ole koskaan kokeillut, joten sinun tarvitsee vain koskaan tiedä !!
Asiasanat: coleslaw, reseptejä, kesällä muistoja, piknik reseptejä , comfort food, lapsuuden muistoja