Päätimme poimia joitakin todella toteutetaan tavalla. Kun olimme lopettanut meidän on ollut noin kymmenen kiloa karhunvatukka. Olen jäädytti jotkut pakastin, osti omenoita ja tehnyt joitakin piirakoita. Siellä oli kuormien hedelmiä vielä jäljellä. Se tuntui sääli vain heittää ne pois. Ystäväni sanoi, miksi et tee viiniä. Nauroin En ollut koskaan tehnyt viini elämässäni. ja olin aina kerrottu se oli vaikea tehdä hyvää viiniä.
Minulle oli kerrottu, että sinua tarvitaan kuormien laitteiden t tehdä viiniä, sanoin tämän seuraavana päivänä ystävän äiti, kun hän kertoi minulle, että monta vuotta sitten hän oli tehnyt ihana karhunvatukka viiniä hän nähdä, jos hän voisi löytää resepti minulle. Ja hän teki, luin resepti ja voinut uskoa, kuinka helppoa se näytti, ei hiiva tarvittiin vain hedelmiä, vettä ja sokeria. Että olin skeptinen oli vähättelyä, mutta koska minulla ei ollut mitään menetettävää Yritin resepti. Otin huolellisesti seurata suuntiin.
Mitkä olivat mielettömän yksinkertainen? Mutta en vieläkään usko, että hedelmämehut tulisi viiniä. Laitoin hedelmämehua erittäin suuri purkki. Demmey John on paras, mutta minulla ei ollut yksi kerrallaan. Muuten sorkkarauta Johns ovat erittäin halpoja ostaa tai poimia toisen käden markkinoilla. En usko, että viini ei ole koskaan katsellut niin paljon kuin olen katsellut että purkki. Kuusi kuukautta myöhemmin, ja se oli valmis. Tiedän, että olen puolueellinen, mutta se oli todella ihana viini, joka oli helmeilevä.
Sen jälkeen olen tehnyt monia erilaisia ihania viinejä, jotka ovat niin helppo tehdä. Haluaisin jakaa joitakin näistä reseptejä mukaasi. Joten sinäkin voit nauttia upeista kotitekoista viiniä.
Mitä sinun täytyy pääset alkuun.
1 isossa kattilassa, wok, tai säilöntää pannulla
1 iso muovinen kulho tai ämpäri
Jotkut vanhat viiniä tai juoma pulloihin
hännille tai kierre
pala musliini, tai erittäin hieno verkko
muovisuppiloa.
Nyt viini
karhunvatukka viini
ainesosat tarvitset on
3lb.
Karhunvatukat
3lb kidesokeri
1 litraan kiehuvaa vettä
Varmista hedelmä on kypsä. Pese varovasti hedelmiä poistaa toukat joka voi päästä hedelmää.
Aseta sitten karhunvatukka kulhoon tai ämpäri, ja kaada yksi gallona kiehuvaa vettä. Sekoita hyvin, ja sitten kansi kulho puhtaalla pyyhkeellä. Laita tila tai kaappi ja jätä kymmenen päivää. Kun kymmenen päivän jopa. Irrota varovasti muotti joka o