Miten tehdä suolaliha-Beef Burger Patties
Tämä on kokeilu, että tein joitakin suolaliha. Alkuperäinen resepti on sardiineja-Burger. Olen myös kokeillut tätä käyttäen tonnikala hiutaleet - jossa en onnistunut ei näytä hyvältä (mutta maistuu hyvältä)
Huomaa: Tämä on kokeellinen. Maku voi vaihdella määrä suolaa, mausteita ja laji suolaliha, jota käytät.
Ainesosat:
150 g voi tai cornedbeef
2 keskikokoinen munat
1/2 keskikokoinen sipuli
3 valkosipulinkynttä
1/2 kuppi suolaliha
2 spoonsful maissi startch
suolaa ja mausteita (tai ripaus tai kaksi Maggie taika Sarap)
ruokaöljy
- jauheliha sipuli ja valkosipuli.
< li> murskata /sose suolaliha.
- Vatkaa munat
- Sekoita suolaliha sipuli ja valkosipuli muna.
- lisätä hieman suolaa ja mausteita (käytin joitakin Maggie taika-Sarap) maun.
- lisää maissitärkkelys seokseen.
- pitää sekoittaen, kunnes kaikki ingridients sekoittuu tasaisesti.
- pienellä liekillä, kuumuus ruokaöljyä paistinpannulla
- käyttää lusikka muodostamiseksi pattie on paistinpannu
- poista pattie pannulla, kun se on kullanruskea. (Tai tummempi jos haluat)
Tämäkin on kokeellinen resepti perustuu sardiineja hampurilainen. Yksi muna tekee, jos käytät vähemmän suolaliha. tai lisätä toisen muna ja maissitärkkelystä jos haluat käyttää enemmän suolaliha.
Toivottavasti voin tehdä tonnikala hiutaleet hampurilainen täydellisesti lähiaikoina. Hiutaleet vaikeuttaa muodostaa Pattie.
