EDUT soija
Kaikki koko kasvi ruoka sisältää ravintokuituja. Kuitupitoisia ruokavalio on erittäin tärkeää vähentää riskiä tiettyjen syöpien ja sydäntautien. Soijapavut ovat erinomainen kuidun lähde.
soijapavut sisältävät myös erilaisia fytokemikaaleja. Soyabeans ovat ainoa ravinnonlähde kanssa ravitsemuksellisesti merkittäviä määriä yhtä tärkeä phytochemicals aclled isoflavones. Eri kokeissa isoflavonien on havaittu alempi kolesteroli, estävät luun resorptiota, lievittää vaihdevuosien oireita ja joilla on syövän vastaista aktiivisuutta.