Laita Panache Perunan Pancakes
Koska ajat ovat tiukat juuri nyt tämä yksinkertainen resepti voi täyttää perheen eikä rikkoa säästöpossu. Peruna pannukakkuja myös perinteisesti aikana Hanukkah. Näitä pannukakkuja kutsutaan latkes tai latkas. He nauttivat kaikki ja voidaan valmistaa aamiaista, lounasta tai illallista.
Ainesosat:
3-4 suurta kuoritut ja raastettu peruna
1 ½ kuppia kasvi- tai rypsiöljyä
¼ kuppi Mannapuuro
1 ½ kupillista kuorittuja ja raastettu sipuli
1 muna
1 tl suolaa
½ tl pippuria
¼ tl muskottipähkinää
1 tl persiljaa hiutaleet
1 tl tuoretta sitruunamehua
2 rkl jauhoja
2 munankeltuaista
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 375 ".
Aseta seuraavat ainekset isossa kulhoon: perunat, sipulit ja tuoreen sitruunan. Kun heität perunat ja sipulit sitruunamehua siirtää ne siivilä tai siivilä ja kumoaa. Muista kattaa siivilä.
- Samassa kulhoon lisätä keltuaiset ja munat ja käyttää mikseri syke asti sekoitettu. Lisää sitten jauhot, suola, pippuri, muskottipähkinä, Mannapuuro ja persilja. Sekoitetaan huolellisesti.
- Kun taikina seos on valmis lisätä perunat ja varmista, että olet sekoita, kunnes ne kaikki sisällytetään.
- isossa paistinpannussa lisää öljy ja varmista, että se on kuuma.
Kaada pannukakku taikina öljyä kuin mitä tavallinen pannukakkuja paitsi nämä ovat öljy eikä parilalla pannulla.
- Keitä kunnes ne kevyesti lopen toisella puolella ennen flipping heidät kokki toiselle puolelle. Käytä lastalla painaa alas peruna pannukakkuja varmista, että ne kokki kaikki läpi.
- Aseta sitten paistettu ja kevyesti lopen peruna pannukakkuja uunipellille ja paista kunnes pannukakkuja ovat teräviä ja kultainen ruskea väri.
- Nauti!
Vinkkejä:
- Koristele päälle peruna pannukakku lautasella persilja tai Yrttiselleri
- Alkuun pannukakut smetanaa
