Tekee: 12 palvelee 60 senttiä jokaisesta
Prep: 20 minuuttia
Paista: at 350F 60 minuuttia
2 kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
¾ dl sokeria
1 ½ tl leivinjauhetta
½ tl leivinjauhetta
½ tl ruokasoodaa
½ tl suolaa
2 muna
1/3 dl voita tai margariinia, sulatettua
1/3 cup karpalo-mansikka mehu
2 tl raastettua sitruunan kuori
1 ½ kupillista mansikoita, kuoritut ja karkeaksi silputtuna
¾ kuppi macadamiapähkinöitä.
Karkeaksi silputtua ja paahdettua
Mansikka tuorejuusto (resepti seuraavasti)
1. Kuumenna uuni 350F. Rasva ja jauhot 9 x 5 x 3 tuuman leivän pannulla.
2. Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola kulhossa.
3. Beat munat hieman pienissä kulho; sekoita voita, mehua ja kuori. Lisää jauhoseos, sekoittaen, kunnes mitään jälkiä jauhoja edelleen. Lisää marjat ja pähkinät. Kaavi taikina valmis pannulla.
4. Paista 350F uunissa 60 minuuttia, kunnes pick asetettu leipä tulee ulos puhtaana; peitä jos se ruskeat liian nopeasti.
5.
Cool leipä pannulla ritilällä 10 minuuttia. Poista pannulla lanka telineeseen jäähtyä kokonaan.
6. Slice ja tarjoile juustoa.
Ravintolisät Arvo annosta kohti:
251 kaloria, 13 g rasvaa (4g tyydyttyneitä) , 4g proteiinia, 32g hiilihydraattia, 2g kuitu, 223 mg natriumia, 49 mg kolesterolia.
Mansikka tuorejuusto: Mash 2-3 mansikoita tai tarpeeksi saatiin 2 ruokalusikallista, pieneen kulhoon. Sekoita 1 säiliö (8 unssia) kermavaahtoa juusto ja 2 rkl kondiittorit "sokeria.
Ravintolisät Arvo Per rkl:
43 kaloria, 4g rasvaa (3 g tyydyttyneitä), 1 g proteiinia, 1 g hiilihydraatteja , 0g kuitu, 35 mg natriumia, 13 mg kolesterolia.