Seuraavat ainesosat tulisi leikata 2 "kpl /nauhat. Voit käyttää mitä tahansa tai kaikki ainesosat ja säädä määrä ruokaa mukaan määrä vieraita. Haluan olla monenlaisia joten käytän ne kaikki :) Valmistan fondue kastikkeet ja ainekset päivää ennen. Olen säilyttää ruokaa ja kastikkeita Ziploc laukkuja, joka mahdollistaa nopean ja helppo puhdistaa ylös! jee! esittelen ruokaa kauniilla Platters joka on eri osastoissa.
Ainesosat:
kanaliemi (riittää täyttämään potin 2/3). Pidä ylimääräinen liemi käsillä, koska se pyrkii haihtua hieman kun kokki.
sisäfilettä tai ulkofilee
musta tiikeri katkarapuja, kuoritut ja deveined
kananrintaa (nahatonta, luuton)
lohi (nahatonta, luuton)
kampasimpukoita
< p> parsakaali
kukkakaali
valkoisia sieniä
portobellosientä
zuchinni
punainen, keltainen, vihreä paprika
kastikkeet (kaksinkertainen resepti 8 henkilöä)
Cocktail Sauce (katkarapu) 1 kuppi ketsuppi 4 tl worchestershire kastike < p> 1 rkl piparjuurta (ei kuori) 1 rkl tuoretta sitruunamehua Sekoita ainekset hyvin ja kylmässä, kunnes valmis käyttämään. Curry Dip (erinomainen kampasimpukat, vihannekset) 1 kuppi majoneesia 1 rkl hienoksi raastettua sipulia 1 tl piparjuurta 1 rkl etikkaa 2 tl currya. Sekoita ainekset hyvin ja kylmässä, kunnes valmis käyttämään. Inkivääri soijakastike (naudanliha, sienet) 1 /2 soijakastike 1 tl inkivääriä jauheena (tai 2 tl. hienoksi raastettua tuoretta inkivääriä) Brandywine Sauce (naudanliha) 1 voi tomaattikeitto 1/2 tl kuivaa sinappia 1 rkl piparjuurta Dash Cayenne papper 2 tl konjakkia Laita kaikki ainekset (paitsi brandy) pienessä potin ja kuumennetaan kiehuvaksi. Kiehua 5 minuuttia. Poista lämmön ja sekoitetaan brandy. Tämä kastike on tarjoillaan lämpimänä ja voidaan tehdä eteenpäin ja mikroaaltouunissa ennen käyttöä. tillikastiketta (erinomainen lohi) B * katso minun muita resepti Maple Pecan karstainen lohta ja tilli kastike 1/2 cup majoneesia 1/4 cup dijonsinappia 1 tl kuivaa tilliä 1/3 cup piimä Vatkaa kaikki ainekset keskenään ja kylmässä, kunnes valmis käyttämään. Parhaat barbequekastiketta Ever! (Erinomainen naudanlih