Persikka ja Berry Cobbler
Peach ja Berry Cobbler hedelmiä täyttö Ainekset:
4 Ripe Peaches (aprikoosit myös mennä alas hyvin täällä)
2 tuoppia sekoitettu marjoja (karhunvatukkaa, mustikka , vadelma, karpalo jne) B ¾ Cup Sugar
1 ½ rkl maissitärkkelystä
1 tl rouhittua merisuola
1 tl jauhettua kanelia
Peach ja Berry Cobbler Crusty Pinnoite Ainekset:
1½ kupillista All Purpose Jauhot
½ kuppi täysmaitoa
1/8 Cup Sugar
1 Stick voita
2 rkl kuohukermaa
2 tl leivinjauhetta
½ tl vastajauhettua Sea Salt
½ tl jauhettua kanelia
1 ripaus jauhettua inkivääriä
Peach ja Berry Cobbler Menetelmä:
- Aloita kuorinta ja viipalointi persikat.
- Kylmässä voin varmistaa, että se on hyvin kylmä. Nyt leikkaa se ½ tuuman kuutioiksi
- Kuumenna uuni 425 astetta F
- Kevyesti voita lasi tai keraaminen vuokaan
- Kun lasi kulhoon; lisätä kaikissa täyttö ainesosia, ja sitten varovasti sekoita yhdistää. Älä ole liian raskaita täällä emme halua massaa hedelmät (tarkoitus on marjoja erityisesti säilyttää muotonsa). Nyt varovasti kaada kaikki noin yhdistetyn täyttämällä seos osaksi jo voideltuun vuokaan.
- Aseta voideltuun vuokaan kanssa hedelmiä täyttö seos osaksi jo uunissa (425 F) ja paista noin 15 minuuttia. Vaikka hedelmät on ruoanlaitto laadimme keveiden.
- Valitse suureen kulhoon ja sekoittaen jatkuvasti lisää siihen vähitellen ja yhdistää jauhot, sokeri, vastajauhettua merisuolaa, jauhettua kanelia ja leivinjauhe .
- Kun nämä aineet ovat tyydyttävästi yhdistetään lisätä voita kuutioiksi. Joko sormilla tai leivonnainen sekoitin, sekoitus voita jauhoseos kunnes seos ottaa ruokalajin aterian tekstuuri.
- Seuraavaksi lisää maito ja kerma kurssin seokseen ja jatka sekoittamista, kunnes vain tuskin tulee kostea ja sekoittaa enemmän tai vähemmän tasaisesti hajalleen. Varo yli Sekoita lopputulos on tarkoitus olla hieman muhkurainen.
- 15 minuutin paistamisen aika ottaa par-leivotaan suutari hedelmät sekoitus uunista ja lusikka keveiden seos päälle eri- paistetaan hedelmät (noin 12-15 samankokoista palloa). Kun valmis palaamaan suutari; täydellisenä keveiden, uuniin (vielä 425 astetta F).
- Tässä vaiheessa kannattaa aseta arkki pannulla tai telineeseen alla suutarin mahdollisten roiskeiden varalta. Kun irrotettava lokero uunista puhdistusta varten on huomattavasti h
