Yksi suosikkini pizzat (keskuudessa hyvin, hyvin monet, että olen yrittänyt!) Tämä hämmästyttävä juusto ja sieni pizza, joidenkin tuoretta persiljaa päälle. Se on täydellinen sekoitus terveellisiä vihanneksia ja mehukas, namia juusto, joka pysäyttää pitsa on terveys-freak suosikki, ja sopii säännöllisesti ihmisiä.
Tarvitset:
pizzaa taikina (useita reseptejä saatavilla verkossa)
2 rkl voita tai margariinit
12 unssia (noin 350 g) ja viipaloidut sienet.
Mennä yhdistelmä suosikkejasi!
2 valkosipulin kynttä
Jotkut tuoretta, hienonnettua persiljaa
2 rkl tomaattisosetta
Noin 2 1/2 oz (75 g) ja mozzarellajuustoa, raastettua
suolaa ja pippuria
Yksinkertaisesti pizzapohja, Sulata voi (tai margariinia) paistinpannussa, ja kuullota kaikki sienet, kanssa valkosipuli ja persilja noin 5 minuuttia.
Lisää tomaattipyree ja pizzapohja (ketsuppi toimii myös, jos olet suolakurkku!), levitä se tasaisesti pizza, mutta jätä noin puoli tuumaa ( 1 cm) paljas reunoilla pizza.
Lusikka kaikki sieni seoksen päälle pohja, kausi hyvin suolalla ja pippurilla, ja ripottele juusto päälle kaiken.
Paista uunissa kunnes pizza pohja on valmis, koristele valmis pizza joitakin hienonnettu persilja, ja: palvella!