Herkullista Chicken Curry
Tämä artikkeli ei vihannes ruoka menetelmä valmistaa maukas herkullinen Kanacurry.
kahdesta kolmeen henkilöä!
Ainesosat tarvitaan ovat seuraavat
kana (paloitellaan): 800 g
Oliiviöljy : 50ml
Neilikka: 2
kardemumma: 2
kanelitanko: 1
Bay lehtiä: 2
Sipulit (Chopped) : 100gms
Inkivääri valkosipuli liitä: 30gms
suolaa maun
punainen chilijauhe: 3gms
Kurkuma Ground: 2gms
Korianteri jauhe: 2gms
Kumina jauhe: 2gms
garam masala jauhe: 1gm
Jogurtti: 50ml
tomaattipyree: 50gms
Green Korianteri: 2gms
Menetelmä:
- Puhdista ja pese kanan paloja vedellä.
- Kuumenna öljy pannulla, lisää koko masala kohteeseen ratista (neilikka , kardemumma, kanelitanko, laakerinlehti), kuin lisää hienonnettu sipuli ja paista kunnes se muuttuu väriä kullanruskeita.
- Nyt lisätään inkivääri valkosipuli liitä sekä jauhe masala (punainen chilijauhe, kurkuma jauhe, Jauhettua korianteria, kumina jauhe, garam masala jauhe), Sauté 1-2 minuutti, lisää sitten kanan paloja, suola ja tervehdys varten 5-7 minuutin.
- Lisää jogurtti, tomaattipyree ja kuullota 5 minuutin.
< li> Nyt lisätään vettä kohti paksuus taso tarvitaan curry ja keitä kunnes valmis.
- Tarjoile kulho höysteenä vihreä korianteri.
Delicious maukas kana Curry on valmis syömään voit olla se Roti, leipä, Turkkilainen riisi tai voit olla se kohti makusi!
