Sedona alue Arizonassa on lähes Välimeren ilmasto. Tämän vuoksi on paljon Toscanan jotka löytyvät alueella - arkkitehtonisten tyylejä ravintolan ruokaa.
luokat tarjotaan perinteisiä Toscanan kypsentämismenetelmistä, mutta yksi erittäin houkutteleva asioita La Cucina Toscese on sen "semplice" tai yksinkertaisuus. Nämä ruoat voidaan helposti missä tahansa ja hyvin lyhyt oppimiskäyrä. Temppu, kuten lähes kaikki ruoka, on aluksi tuoreimmat ja eniten sesongin raaka-aineita kuin löydät. Seuraavat ovat erittäin yksinkertaisia ruokia yhteisiä Toscanan taulukko, joka tekee menestys ulos jopa alkaa kokki: tuore tomaattikastike Ainesosat: 5 kuppia tomaatit 3 valkosipulin kynttä 4 rkl oliiviöljyä suolaa tuoreeltaan gournd pippuria ripaus sokeria Iho ja poistaa ytimet alkaen tomaatit ja leikkaa ne suuria paloja. Kuori ja hienonna valkosipuli. Kuumenna öljy paistinpannussa, lisää tomaatti ja valkosipuli ja sekoita kunnes misture alennetaan paksu kastike. Mausta suolalla, pippurilla ja sokeri. Pesto Ainesosat: 2/3 cup FRSH basilikaa 6 valkosipulin kynttä 3 rkl raastettua pecorino 3 rkl raastettua parmesaania 1 pieni kuppi oliiviöljyä 1 /3 cup pinjansiemeniä (Lounais, tämä saattaa olla hammastanko pähkinöitä) Pese basilika ja kuivaa. Kuori valkosipulinkynnet. Yhdistä juusto, öljy, pinjansiemeniä, perus- ja valkosipuli, ja laittaa se sähkövatkaimella. Kun soseuttaa, siirtää pannulla ja sekoita hyvin. Voidaan tarjoillaan pastan kanssa, keitetty naudanlihaa, ja patoihin. Voi myös syödä tuoretta leipää aperitiiviksi. Spaghetti Bolognese Ainekset: 2 sipulia 1-2 valkosipulinkynttä 2 rkl oliiviöljyä 8 oz jauheliha ja sianlihaa (puolet kummastakin) suolaa , vastajauhettua pippuria Porcinni tai vauva bella sieniä makea Parika 14 unssia purkitettu tomaatit 5 rkl tomaattipyreetä puoli kuppi punaviiniä tai vettä 1 tl kuivattua timjamia 1 tl hienonnettua tuoretta basilikaa Kuori ja hienonna sipulit, valkosipuli ja sienet. Kuumenna öljy pannulla ja Sautee niitä. Lisää jauheliha ja brwon 5 minuuttia tai kunnes valmis. Mausta suolalla, pippurilla ja paprikalla. Lisää purkitettu tomaatit ja niiden nestemäiset, ja hajottaa mitään suuria lihanpaloja lusikalla. Lisää tomaatti pasta DN punaviiniä tai vettä, sekoita ja kiehauta. Kypsennä 10 minuuttia, lisää sitten timjami ja basilika. Tarjoile pastan. Melon prosciutto Ainekset: 2 kypsä honeydew melonit 12 ohuik
Kaksi Reseptejä Fettuccine