Curry Karstainen Sianliha Steaks
Curry Karstainen sianlihapihvit Kuva tekijän
Nämä curry-karstainen porsaan pihvit todella korostavat ihana eksoottinen makuja kurkuma, korianteri, kumina, sinappi, kardemumma, kaneli, laakerinlehti, chili, mustapippuri ja suola, jotka ovat niin tantalizingly miellyttävä maku; varsinkin kesällä.
Ainesosat:
6 Sianliha Scotch sisäfileetä pihvit tai porsaan ulkofileetä Pihvit
2 Limes
2 rkl Korma Curry Paste
Salt Flakes (maustamiseen)
mustapippuria (maustamiseen)
Menetelmä:
- Ote mehu molemmat limetin
- Pieneen kulhoon lisätä limen mehu ja korma curry tahna ja vispilä haarukalla kunnes yhdistää
- Järjestä sianlihan yhteen kerrokseen suuri matala lasi tai keraaminen astia
- Kaada lime-curry marinadi päälle sianlihaa
- Ota sianlihaa takki täysin marinadi
- peitä muovikelmu ja kylmässä vähintään 2 tuntia
- Tuli ylös grilli ja keskipitkällä
- Kun BBQ on jopa lämpötilaan lisätä marinoitua porsaan ja kypsennä 3 minuutissa
- Ota sianlihaa pihvejä ja paista vielä 3 minuuttia tai kunnes keitetyt kautta
< li> Kun keitetty poistaa sianlihaa grilli ja anna seistä 2 minuuttia ennen tarjoilua
- Huomautus: Jos haluat vähän enemmän lämpöä valitse currytahna merkintä "kuuma" tai yksinkertaisesti lisätä tl kuivattua chili hiutaleita jotta marinadi
Tarjoilu:
- Tarjoaa 6
- Tarjoile curry karstainen porsaan pihvit kanssa höyrytettyjä tai keitetyt vihannekset ja pihviravintola sirut
- Vaihtoehtoisesti tarjoile vihreää salaattia ja mausteet valinta
- maissintähkä ja perunat keittää niiden takit ripaus voita ja joitakin smetanaa ja minttu myös lyöttäytyä hyvin curry karstainen sianlihaa pihvit
- hunajamelonia ja Libanonin kurkku mehua myös menee hyvin curry-karstainen porsaan pihvit
