Koska yksi kulutetaan lihat maailmassa sianlihan osallistuu eri herkullisia reseptejä. Tämä resepti toimii 8. aika sen valmistelu on noin puolitoista tuntia.
Ainesosat:
8 porsaankyljyksiä 10 tuoretta kevätsipulia hienonnettuna 10 hapan kurkut hienonnettu 20 oliivit puolittunut 1 rkl kasviöljy suolaa (maun mukaan) Punainen paprika 100 g saksanpähkinöitä hienonnettuna 5-6 punainen keskisuuressa tomaatteja 1 puoli lasillista vettä puoli lasillinen vaalea olut 1 hyppysellinen timjami
Valmistusmenetelmä:
Ensin täytyy valmistautua ainesosat: Chop Tuore kevätsipuli ja hapan kurkut, puolittaa oliivit, pilko myös saksanpähkinät hienoksi ja viipaloi tomaatit.
Laita ne paistaminen pannulla (tavallaan haluat) ja niihin kiinni aseta porsaankyljyksiä, jotka maustetaan suolalla, timjami ja pippuria. Kaada lasillista olutta ja vettä. Lisää öljyä. Tarvittaessa lisätä hieman vettä ja öljyä. Tämä riippuu koosta paistaminen pannulla. Paista noin tunti. Nauti!