*   >> lukeminen koulutus Artikkelit >> food >> recipes

Resepti Kangaroo Ja Warrigal Vihreät Pasta Sauce.

Tämä resepti on yhdistelmä ehkä kaksi helpoin saada Australian bush elintarvikkeiden ainesosia. Se on yksinkertainen, mutta herkullinen bush Tucker versio klassisesta Italian bolognese kastike.

Ainesosat

2 tl neitsytoliiviöljyä.

1 iso sipuli

3 valkosipulinkynsi

500g kenguru jauhelihaa (Saatavana Coles tai erikoisuus teurastajat)

2 kuppia pasata (tai 2 purkkia tomaattimurskaa + 2 rkl tomaattipyrettä)

250g warrigal vihreät lehdet, kuorittua ja hienonnettu.


2 tl punaviinietikkaa

2 tl sokeria

Suolaa ja pippuria maun

1 laakerinlehti .

500g spagetti

parmesanjuustoraastetta.

tuoretta persiljaa, hienonnettu.

Menetelmä

  1. Kuumenna öljy suuri paistinpannu. Lisää sipuli ja valkosipuli ja sekoita keskilämmöllä 5 minuuttia tai kunnes kultainen ..

  2. Lisää kenguru jauhelihaa ja ruskea hyvin sekoittaen varmistaa kokkareet hajotetaan. Lisää punaviinietikka, tomaatit, warrigal vihreät, sokeri, suola ja pippuri.


  3. Tuo seos kiehuvaksi ja sitten keitä hiljalleen vähintään 15 minuuttia (pidempään, sen parempi), sekoittaen usein.

    < li> Vaikka kastike on ruoanlaitto, valmistella spagetti keittämällä 10 minuuttia suuren potin suolattu kiehuvaa vettä. Valuta ja palvella lämmennyt levyillä.

  4. Tarjoile kenguru pasta kastike spagetti ja sitten ripottele parmesaania ja silputtua parsely maun.

    Neljälle.



Copyright © 2008 - 2016 lukeminen koulutus Artikkelit,https://koulutus.nmjjxx.com All rights reserved.