Tämä resepti on ollut meidän perheessä noin 50 vuotta nyt. Se voi olla peräisin Yhdysvaltain laivaston. Se on helppo tehdä ja lapsi ystävällinen. Voit saada jonkun lyödä Munanvalkuaiset kun teet loput taikina. Munat vatkata parempi jos saatettiin huoneenlämpötilaan ensin. Vaikka resepti vaatii sileä, nämä myös muodostavat hyvin pannulla liedellä. Voit tallentaa tämän taikina jääkaapissa yön yli aamulla, vaikka haluaisin sekoittaa munanvalkuaiset kun käytät taikina.
Onnellinen pannukakkuja!
Tarvitset:
2 munaa
ripaus suolaa
kaksi kasaamista ruokalusikallista sokeria
kupillinen jauhoja
kaksi ruokalusikallista leivinjauhetta
maito sopivaksi
voin parilalla
1. Erota kaksi munaa, keltuaista yhdessä kulhoon, valkoiset toisessa.
2. Voit keltuaiset lisätä: kaksi ruokalusikallista sokeria ja ripaus suolaa. Sekoita unti sileä.
3. Seuloa yhteen jauhot ja leivinjauhe. Lisää keltuainen seokseen ja vatkaa tasaiseksi.
Voit lisätä hieman maitoa saada taikina oikealle johdonmukaisuutta. Kumoaa.
4. Vatkaa valkuaiset jäykkä ja lisää seokseen. Sekoita tasata johdonmukaisuutta.
5. Lämpö parilalla. Harja sileä voilla. Tee yksi pieni kuuma kakku aluksi testata lämpöä parilalla. Parilalla olisi tasaisesti lämmittää. Kun sileä on kunnossa, tehdä loput pannukakut.
vohveleita sijaan, lisää puoli kuutio voisulaa ennen lisäämällä munanvalkuaiset.
Tekee tarpeeksi ruokkimaan kaksi aikuista ja kaksi lasta. Voit kaksinkertainen, kolminkertainen resepti ilman ongelmia.