maito ohdake on kukkiva kasvi, joka on sukulainen päivänkakkara perheen. Tämä kasvi on kotoisin Pohjois-Afrikan ,. Euroopassa ja Lähi-idässä. Kukka tämä kasvi sisältää maitomaista mahlaa. Näin kasvi sai sen nimen. Väri kukkia vaihtelevat vaaleanpunaisesta violetti. Otteita kukkia ja siemeniä on mitä käytetään kasviperäisten lääkeaineiden. Maito ohdake kasvi käytetään hoitoon maksasairaus kuten virushepatiittia. Sitä käytetään myös laksatiivinen. Suuret annokset tätä uutetta on käytetty hoidettaessa tyypin kaksi diabetesta.
Yli 2000 vuotta ote maito ohdake kasvi on käytetty maksan tonic. On tunnettua parantaa maksan toimintaa. Sitä on käytetty hoitoon maksatulehdus, kirroosi, ja sappirakon ongelmia. Tutkimukset osoittavat, että tämä yrtti ehkäisee ja korjaa maksavaurioita aiheuttamia myrkkyjä ja lääkitys. Muu käyttö kasviperäisten lääkeaineiden tästä laitoksesta alentavat kolesterolia, vähentää vaikutuksia krapulaa, ja vähentää kasvua, rintasyöpä, kohdunkaulan syöpä, ja eturauhasen syöpä. Maito ohdake kasvi on myös useed hoitaa potilaita, jotka ovat syöneet myrkyllisiä sieniä.
Kun käytät yrtti hoitoon terveysongelmia, kysy neuvoja asiantuntija ennen.
16-luvulla, maito ohdake kasvi oli erittäin suosittu. Kaikki osat tämän kasvin käytettiin ruokaa. Juuret syödään raakana tai keitetyt. Kukka pää syötiin kuin artisokka. Varret kuorittiin ja liottaa pitkiä työpäiviä poistamiseksi katkeruutta. Lehdet keitettiin ja usein korvata pinaatti. Joskus ne sekoitettiin salaateissa.