On ollut paljon puhetta suosittu lehdistössä kuin myöhään, koskien ruoka-aineallergiat.
Itse asiassa, Valkoinen talo äskettäin nimetty National Anafylaksia Day yleisön tietoisuuden vaaroista tietynlaisten ruokaa. Anafylaksia on termi, jota käytetään kuvaamaan äärimmäinen allergisia reaktioita, jotka saattavat aiheuttaa kuoleman.
Eniten huolestuttavia elementti ruoka-aineallergiat on, että ne ovat ensi-to-mahdoton diagnosoida. Useammin kuin ei, henkilö ei ymmärrä, että heillä on ruoka-aineallergia, kunnes ne, joilla reaktion. Tuolloin se on liian myöhäistä harkita ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
Pelottavin osa on, että ei kirjaimellisesti ole keino selvittää, kuinka vakava reaktio saattaa olla, joten erittäin huolellisesti ja huomiota on otettava käsiteltäessä allergisen reaktion.
Joitakin yleisimpiä elintarvikkeet ihmiset ovat allergisia sisällyttää pähkinät (maapähkinät, saksanpähkinät, jne.), äyriäiset (hummeria, katkarapuja, rapuja, jne.), munat, ja maitotuotteet (maito, kerma, jne.). Nyt ottaa hetki pohtia, kuinka monta valmisruokia sisältää yhtä tai useampaa edellä ainesosia. Kärsiville intensiivistä ruoka-aineallergiat, jokainen ateria on kuin pelaa uhkapeliä.
On olemassa muutamia tapoja suojella itselle saamasta allergisen reaktion. Parasta on yksinkertaisesti olla valmis pahimpaan. Et varmasti täytyy olla tietoinen siitä, mitä syöt, vaan myös ympäristön, jossa elintarvike on valmistettu. Jos kyseessä on yksittäinen kanssa maapähkinä allergiat, pelkkä jälkiä pähkinä voi aiheuttaa esimerkiksi uhkaava sairaus. Jos olet ulkona syömisestä, muista ilmoittaa ravintolan allergioista kärsit. Kun keittiö, erityisen huolellisesti aina varmistettava ristikontaminaation ei tapahdu.
Kuten edellä mainittiin, ei ole mitään keinoa selvittää, kuinka vakava allerginen reaktio voi olla. Frontline työkalu suojaamaan allergisia reaktioita ruoka on yhdiste, joka tunnetaan adrenaliini. Adrenaliini on ehdottoman kriittinen hallintaan allergisia reaktioita, ja voisi merkitä eroa elämän ja kuoleman. Jos