Vielä niin hyviä rasvoja tarvitaan oikea rasvanpolttoa ruokavalio. Oliiviöljy on yksi parhaista asioista oman ruokavalion ja terveyden. Mutta aikana kielto rasvaa päivää tällä ei puhuttu ja kaikki vain halusi mennä rasvaton. Silloin nämä sidokset piipahti. Muistakaa tämä oli ennen Atkinsin villitys joten ihmiset eivät ajattele hiilihydraatteja ollenkaan. Joten kun ideoinnissa rasvattomasta sidokset päättäjät päättivät parantaa maku, joka menetettiin poistamalla maukkaita öljyt (rasvat) ne lisätään sokeria. Sokeri näkyi kuin kaasutin ja ei väliä rasvattomasta etiketti.
Joten kun käytät rasvaton kastike vain muistaa olet todellisuudessa käyttävät sokeria kastike! Säännöllinen kastike terveellinen öljy kuten oliiviöljy on paljon parempi kuin rasvaton versio samasta kastike.