ekoita muna, maissitärkkelystä ja vanilja, sekoita hyvin ja laita sivuun. Sillä tonttu seos sulaa suklaata ja voita isossa kattilassa miedolla lämmöllä tai vesihauteessa. Sekoita tasaiseksi ja laita sivuun ja anna jäähtyä hieman. Munat ja sokeri, suola ja vaniljasokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sitten sekoita jäähtynyt suklaa voita. Lisää jauhot ja pähkinät ja sekoita nopeasti, älä voittaa liian kauan. Lykätä puolet tonttu sekoitetaan ja täyttää loput taikinasta muottiin. Korostaa juusto seosta tonttu kerma seokseen, sitten loput suklaa seosta.
Jos vedät haarukka kautta taikina kierre, loi marmori vaikutus. Laita taikina keskeltä teline 35 minuuttia, kunnes se on tiukasti keskellä, mutta on edelleen kostea. Jäähtyä täysin ennen leikkaamista voi. Split pieniksi neliöiksi.
