Ankanfilee sieniä
resepti palvelee 4.It on helppo valmistelu. Ruokalaji on erittäin herkullinen.
Ainesosat:
1kg ankanfilee
4 punainen paprika
2 vihreää paprikaa
800 gr sienet
2 keltuaista
1 sipuli hienonnettuna
1 ruokalusikallinen konjakki
500 ml kermaa
2 rkl öljyä (se on parempi käyttää oliiviöljyä)
suolaa maun
Musta paprikajauhetta maun
Koristeeksi: viipaletta tomaattia
Valmistusmenetelmä:
Valmistele ankanfilee suolalla ja mustapippuria jauhe, öljy se ja paista se paistinpannu täynnä hienonnettu sipuli, enintään 5 minuuttia kummaltakin puolelta fileet.
Sitten siivu paloiksi 1 sm paksu. Sitten jättää se ja valmistella muita products.Wash paprika ja sienet. Puhdista paprika. Sen jälkeen pilkkoa sienet ja paprika hienoksi. Aseta sienet ja paprika osaksi paistinpannu, jossa oli paistettu ankka fillets.Add vettä ja muhennos ainekset 5-6 minuuttia. Beat keltuaiset ja lisää konjakki niihin. Kaada seos paistinpannu. Lisää sitten kerma. Sinun kastike on valmis. Nyt on korkea aika sijoittaa ankka fileet kaunis dish.Pour kastike päälle fileet ja koristele viipaletta tomaattia. Jos haluat, voit tehdä ruusuja tomaattiviipaleet.
Nauti ruokalaji!