Tekee: 8 shortcakes 34 senttiä jokaisesta
Prep: 30 minuuttia
Paista: 425 F 20 minuuttia
2 kupillista all purpose jauhoja
¼ cup plus 1 ½ tl sokeria
1 rkl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
½ cup (1 stick) voita, paloina
¾ cup plus 1 ½ tl maitoa
Mansikka-Inkivääri, mansikka-oranssi tai Mansikka-vadelmakastiketta (reseptejä seurata)
Kermavaahto, koristeeksi (valinnainen)
1. Kuumenna uuni 425F
2. Sekoita jauhot, ¼ dl sokeria, leivinjauhe ja suola kulhossa.
Leikkaa voissa kunnes seos muistuttaa karkea murusia. Tee reikä keskellä; lisätä ¾ kuppi maitoa; sekoita tehdä pehmeä taikina.
3. jauhotetulle aluksella, taputtele taikina ¾-tuuman paksuinen pyöreä. Käyttäen 3-tuumainen scalloped äläkä leikata 6 kierrosta. Aseta leivinpaperilla. Toista koristeita, leikkaamalla pois 2 enemmän. Harjaa topit jäljellä maito; ripottele loput sokerista.
4. Paista 425F uunissa 20 minuuttia tai kunnes kevyesti lopen. Poista seurata jäähtyä. Split shortcakes kahtia. Kokoa lautaselle, käyttää sinua valinta kastike. Tarjoile kermavaahdon haluttaessa.
Ravinteet Arvo annosta kohden (kastikkeella):
297 kaloria, 13 g rasvaa (8 g tyydyttyneitä), 4g proteiinia, 42 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 230 mg natriumia, 34 mg kolesterolia.
Mansikka-inkiväärikastikkeessa: Sekoita 1/3 dl sokeria, 1 rkl vadelma etikkaa, 1 rkl hunajaa, 2 tl hienonnettua valaistiin inkivääriä ja hyppysellinen mustapippuria kulhoon. Lisää ½ kuppi mansikoita; mash ja sose, liuottamalla sokeria. Quarter 2 ½ kupillista marjoja; Lisää seokseen.
Mansikka-appelsiinikastiketta: Sekoita 1/3 dl sokeria; 1 rkl vadelma etikka; 1 rkl jäädytetty appelsiinimehu keskittyä, sulatettu; 1 rkl seulotaan appelsiinimarmeladi, ja hyppysellinen mustapippuria kulhoon. Lisää ½ kuppi mansikoita; mash ja sose, liuottamalla sokeria. Quarter 2 ½ kupillista marjoja; Lisää seokseen.
Mansikka-vadelmakastiketta: Sekoita 1/3 dl sokeria, 2 rkl siemenettömiä vadelma hillo, 1 rkl vadelma likööri ja hyppysellinen mustapippuria kulhoon. Lisää ½ kuppi mansikoita sokeria. Quarter 2 ½ kupillista marjoja; Lisää seokseen.
Tule BUKISA ja ansaita kirjoittamalla artikkeleita ....