Provolone on italialainen juusto, alkaen maan eteläosassa.
tehdä se pizza:
Se pitäisi näyttää tältä!
Kuva
Littlle tietoa Provolone juusto
Provolone on puolikova juuston maku, joka vaihtelee suuresti Provolone Piccante, kovettunut vähintään 4 kuukautta (voi olla yksi vuosi), ja tunnettu siitä, että sillä on erittäin voimakas maku, ja Provolone Dolce, jossa on hyvin lievä flavor.Provolone Piccante Kun erikoinen katkera johtuu juoksutetta välillä goat.The Dolce käyttämällä vasikan rennet.Some lajikkeet ovat yleensä smoked.
Other muotoja tämän juuston ovat erilaisia, ja kumpikin on AME että tunnettu, esimerkiksi jos olet cylindricalor makkara Pancetta kutsutaan usein, Salamino Pancett yksi tai muita kutsutaan Gigante, Gigantino tai jättiläinen, on joitakin, jotka yleensä kartion muotoinen .A pieni osa on nimeltään Topolino, joilla on pallomainen muoto ovat Mandarino, Meloneand Provolon, on myös muotoiltu bottle.All nämä muodot tekevät neliöpaino tämän juuston vaihtelee 0,5 kg ja 100kg.
The Provolone Val Padana on saanut tiiviste DOP (Denominazionedi Origine Protta "suojattu alkuperänimitys") alkaen 09 huhtikuu 1993, ja Euroopan yhteisön 12. kesäkuuta, 1996.And vuonna 1975 perustettu konsortio, jonka tavoitteena on suojella alkuperänimityksen ConsorzioTutela Provolone valvoo (state2002) vuosituotanto lähes 100000 tons.of ProvoloneValPadana, sen toiminta heijastuu eräänlainen laittaa kansilevyn juustoa.
yritys tekstuuri provolone, jolloin se voidaan leikata viipaleiksi, ja maku tekevät siitä laajalti käytetty keittiössä ainesosana joissakin ruokia, salaatteja kehittämiseen eri accompaniments.The tärkein ominaisuus tämän juustoa kulinaarisia näkökulmasta on kyky yhdistää, ominaisuus, joka tekee siitä ihanteellisen säestyksellä hot meals.When kovetettu joskus leikataan ohuiksi hiutaleet ja on yleensä ainesosa Carpaccio, valmiste on hyvin yksinkertainen: Me mittakaavassa juusto, ripottele hieman oliiviöljyä, jotkut saltand pippuria mustapippuria ja jotkut hienonnettuna yrttejä.
lisäkkeenä juomia kun ot