1 esilämmittävät uuni 350
1 esikuumennuslämpötila grilli.
1/2 c oliiviöljy
1 C salottisipuli, kuorittu ja hienonnettu
1/4 C valkosipuli, kuorittu ja hienonnettu
1 suolaa ja pippuria, maun
1 t harissa
2 pihvi tomaatit, hienonnettu
1 valmistella maustesekoitus
1/2 c korianterin siemeniä
1/4 C kumina siemenet
1/2 c fenkoli siemen
2 T kynttä
1/4 C kardemumma
Kuumenna oliiviöljy paistokasari keskilämmöllä, lisää salottisipulit ja valkosipulit,
ja kausi.
Saute kunnes kasvikset ovat läpikuultavia, noin 5 minuuttia.
Lisää harissa ja stir.Cook 3-5 minuuttia. Lisää tomaatit ja 4
rkl mauste sekoitus Toast edellä esilämmitettyyn 350 asteisessa uunissa
viisi minuuttia (tai liesi keskilämmöllä). Jauhaa seos
mauste tai kahvimylly. Takki lohi.
Valmis kastike: Työskentely erissä, sose seos monitoimikoneessa,
, kunnes neste on sileä. Kumoaa kunnes olet valmis käyttämään. Tekee tarpeeksi vähintään
kaksitoista fileet.
Tee linssit: 5 kuppia kuorittua linssit puoli cup kanalientä 1
rkl voita suolaa ja pippuria Näytä keittämättömät sekoitus punainen, keltainen ja
vihreitä linssejä. Siirrä kuorittua linssejä.
Heat paistokasari, lisätä varastossa ja linssit ja hauduta, kunnes neste lähes haihtuu.
Sekoita voissa, mausta ja palvella.
Kokki lohi: Kuusi 7- unssi iho-on
luuton fileet Salt Spice sekoitus maustamiseen Voi (½ tl per filee) ja
oliiviöljyn sauteing
Tuo kaksi Kuullota pannuja kuumuudelle, lisää oliiviöljyä, ja kuumana, lisätä lohi
fileet, iho-alaspäin (älä väkijoukkoon pannulla). Ravista pannut olla varma fileet ovat
ei kiinni.
Lisää voi pikku bittiä kerrallaan, ravistamalla pannulla sisällyttämään
voin tehdä tzatziki: 32 unssia jogurtti 2 Englanti kurkut, kuoritut,
kylvetään ja kuutioiksi 4 valkosipulinkynttä, jauhettua 2 rkl tuoretta tilliä, hienonnettuna 1
rkl tuoretta minttua, hienonnettuna 3 rkl kylmäpuristettua oliiviöljyä 1 ½
rkl tuoretta sitruunamehua Suolaa ja pippuria maun
Paikka jogurtti vuonna juusto kangas, solmio pää suljettu keittiö merkkijono
ja ripustaa sen telineeseen, maljan yläpuolella, jääkaapissa.
Annetaan valua
kaksi tuntia tai yön yli. Hävitä neste kulhoon, ja sekoita jogurtti
kanssa loput ainekset. V