valkosipuli, jauheliha Salt 6 kpl nan leipä (tai muita Välimeren rieskaa)
Yhdistä öljy, valkosipuli ja suola.
Käyttämällä leivonnaiset harjalla, takki leivän kevyesti öljy ja paikka
grilli. Kokki merkitä leipää, käännä merkitä toiselle puolelle ja palvella. Palvellakseen:
Mound linssejä keskellä levy. Aseta lohifilee päälle, iholle puoli
ylös. Surround kastikkeella. Läsnä lisukkeita tzatzikia ja nan leipää.
6 pääruoka annosta.
Stone Crab Claws tulevat monet lajikkeet vuonna Florida