Everglades City, Fla.- Crabbers Everglades kaupungissa sanovat he overstressed ja alle kompensoida. He tulivat takaisin suorittaa tämän viikon ajan kuluttua yhdeksän päivää matkan yrittää nostaa hintoja. He haluavat asiakkaan, Joen Diamond Crab Floridassa Seaside, maksamaan toiselle dollarin Pund. Crabbers sanovat ne käytetään hyväksi, koska Joe toimii niiden koko markkinoille. "Ihmiset katsovat kustannukset Stone rapuja ja mitä se on he ajattelevat" Ai, että on paljon rahaa. " Se ei ole. Se vain ei mennä kovin pitkälle näinä päivinä.
Tarkoitan kustannukset bensiinin ei sovelleta veroja dieselkäyttöisiä lähestyy $ 4 gallona. Nämä alukset pitää 150-200 litraa bensiiniä. Tämä osuus voi olla jopa nopeasti, " crabber Joe Tule sanoi. Varsi sanoo crabbers palasi suorittaa tämän viikon kuluttua, koska he eivät voi hallita suorittaa enää. WINK Uutiset teki useita ponnisteluja yhteyttä viranomaisiin Joen Stone Crab. Vaatimuksemme ei tullut takaisin. Florida Keys - tuomme pudottamalla kastike! Alkaen Exclusive, Oct.
15, Stone ravut Claws kynnet, esitteli virkistävä rantaan Florida Tärkeitä tekijöitä ranta, on höyrytetty, vaurioitunut, päällystetty ja jos drizzled liuennut voita tai herkullinen sinappi marinadi. Aikana seitsemän kuukauden mittainen timantti rapu ajan, paljon Floridan erinomainen äyriäinen luovat tiensä alueelta rannalta asiakkaille eri puolilla maata, jotka kaipaavat ruokaa heidän kaunis, sileä liha.
Mukaan Florida Fish ja Creatures säilyttäminen komission maksatusaste, noin 40 prosenttia valtion vuosittain timantti rapu saada yli 3100 paino tulee merkittäviä tekijöitä rannalta, joten tämä paikka Floridan alkuun yhtiö maailmankuulu koukeroita ". Yksi avain "arvostetuin reseptit, timantti rapu kynnet ovat kosteat ja lihaisa - syvemmälle ulottuvuus 2 punnan Maine hummeri kynnet kuin vaaleanpunainen rapu kynnet. Suussa sulavia kynnet ovat yleensä paistetaan pian ryhdytty yhteyden, yleensä laittamalla ne suolalla maustetussa kuumaa vettä seitsemän tai kahdeksan minuuttia.
Kynnet tallentuvat jäissä ennen kuljetetaan paikallisiin kauppapaikkoihin ja illallinen laitoksissa. Juokseva kylmä vesi yli paistetaan kynnet pitää lihaa kiinni kannen - ja tärkeitä tekijöitä alkuasukkaat tietävät avain rikkomatta kynnet auki: paikka pois ne tyylikäs kansi evästeitä ja käyttää takana paikka. Pehmeästi slap kansi ja se katkeaa helposti.