Asiat tarvitset:
½ cup (1 stick) voita (ei margariini), huoneenlämpötilassa
2 kuppia silputtu cheddarjuustoa, kello huoneenlämmössä
1 ½ kuppia kaikki tarkoitukseen jauhoja
¼ tl cayenne
1 tl suolaa
Resepti
Kuumenna uuni 300 asteeseen.
monitoimikoneessa, sekoitin taikina koukku, tai käsin, sekoita voi, juusto, jauhot, suola ja cayennenpippuri kunnes se muodostetaan tasaiseksi taikinaksi.
Lusikka taikina evästeen painamalla taulu uurteinen kärki.
Jos sinulla ei ole evästeen painamalla pakastuspussi kulma katkaista toimii yhtä hyvin.
Pipe taikina 3-4 tuuman nauhat kevyesti voidellulle uunipellille tai uunipellille vuorattu pergamentti paperi.
Sen sijaan käyttää evästeen painamalla tai pakastuspussi, taikina voidaan jääkaapissa 30 minuuttia sitten kaulitaan päälle kevyesti jauhotetulle alustalle paksuuteen ¼ tuumaa. Leikkaa ¼ tuumaa x 4 tuuman nauhat pizza leikkuri tai terävällä veitsellä.
Paista 10-15 minuuttia tai kunnes lopen. Siirrä olkea alkaen uunipellille telineeseen jäähtyä.