Kanaa ja Osterivinokas Chow Mein
Kana ja Osterivinokas Chow Mein Ainekset:
375 g wok-Ready SingaporeNoodles tai Wok-Ready Udon nuudelit
300 g Nahattomat Luuton kananrintaa
175 g osterivinokkaita
100 ml kana tai kasvislientä
2 valkosipulinkynttä
1 Lievä Red Chili Pepper
4 ruokalusikallista PlumSauce
2 rkl soijakastiketta
2 rkl kiinalaista Riisiviiniä tai kuivaa sherryä
2 rkl auringonkukkaöljyä
1 tl Olive öljy (marinadi)
1 tl raastettua Tuoretta inkivääriä
mustapippuria (maustamiseen)
vastajauhettua merisuola (maustamiseen)
Menetelmä:
- Kuori ja ohuesti siivu valkosipuli, kuori ja raasta tuoretta inkivääriä, poista siemenet ja leikkaa mieto punainen chili pippuri renkaiksi, huuhtele, leikata ja viipaloi osterivinokkaat ja ohuesti siivu broilerin.
- kulhoon tai muovipussiin lisätä soijakastike, riisi viini (tai kuivaa sherryä), raastettu tuore inkivääri, oliiviöljy ja viipaloitu kananlihaa ja nakata sekoitetaan. Jos käytät muovipussiin sitten sinetöidä tai solmi pussin ensimmäinen ja ravista sekoittaa. Kansikuva ja kylmässä kana seoksen marinoitua 8 tuntia tai mieluiten yön yli.
- Heat 2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä wok tai isossa paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sitten valkosipuli ja viipaloitu mieto punainen chili ja paista 1 minuutti, lisää kana seos, kuten marinadi ja paista 3 minuuttia.
- Sekoita viipaloidut osteri sienet, luumu kastike ja kana (tai kasvis) varastossa ja kypsennä 3-4 minuuttia.
- Samaan aikaan keskipitkän suuren potin kiehua 375g wok-valmis Singaporessa tai udon nuudelit kunnes juuri lämmennyt kautta lisää sitten lämmitettiin nuudeli seoksen kana seos Wok tai paistamiseen panoroida ja sekoita hyvin sen varmistamiseksi, että kaikki aineet ovat perusteellisesti yhdistetään, mausta mustapippurilla ja vastajauhettua merisuolaa ja paista 2 minuuttia tai kunnes nuudelit ovat tulikuuma. Tarjoile kun valmis.
Tarjoilu:
- Tarjoaa 4
- Jos haluat palvella yksinkertaisesti siirtää osia kana ja osterivinokas Chow Mein on lämmennyt illallinen kulhoja ja nauttia heti se on valmis
- Kun palvelevat kanaa ja osterivinokas Chow Mein osana usean ruokalaji juhla yksinkertaisesti siirtää kana ja osterivinokas Chow Mein isoon, lämmitti tarjoilukulho ja läsnä heti nälkäisiä laumoja Itsepalveluna
- Saat lisää vihannekset yksinkertaisesti lis
