Tämä nopea ja äkillinen herne ja salamia risotto tekee herkullisen ravitseva ateria, joka voidaan kermavaahdon yhdessä tuokiossa tasainen
Herneet ja Salami risotto Ainekset:
< li> 1 Keskikokoinen iso sipuli
100 grammaa hienoksi murskatut ajeltu Salami
50 grammaa Kuutioi Voi
5 kupillista kanaliemi
2 kuppia risottoriisiä
2 kuppia hienoksi raastettua parmesaania
1 Cup pakasteherneitä
½ kupillinen kiehuvaa vettä
1 rkl oliiviöljyä
ajeltu parmesaania (palvella)
Menetelmä:
- Kuori ja hienonna sipuli
- Tuo kanaliemi kiehuvaksi
- Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä, lisää sipulit ja paista kunnes ne ovat pehmeitä (noin 2 minuuttia), lisää sitten riisi ja koko ajan sekoittaen keitä kunnes läpikuultava
- Sekoita kiehuvaan kanaliemi sitten vähentää lämpöä asetus alhainen, kansi ja hauduta, kunnes riisi muuttuu tarjous (noin 12-15 minuuttia riippuen laitteen)
- Kun riisi on ruoanlaitto käyttää pientä paistinpannu, hieman oliiviöljyä, yli kuumuudelle kokki salamia, kunnes siitä tulee mukava ja rapea (noin 3 minuuttia), kumoaa hieman rapeaa salamia käytettäväksi koristeeksi, loput me lisätä risotto piakkoin
- Poista risotto lämmöltä ja sekoita kautta herneet, kiehuvaa vettä, voita ja hienoksi raastettua parmesaania kunnes seos ottaa kermainen koostumus.
- Nyt lisätä irtotavarana tai rapeaa salami , sekoita hyvin, kansi ja sitten varattu 5 minuuttia, sitten toimia kun valmis
Tarjoilu:
- Tämä herne ja salamia risotto on paras tarjoillaan tarjoiluastioihin Yläpuolella hieman varattu rapea salamia ja ajeltu parmesaania.
- Tuotto: 4 annosta
- Valmistusaika: 5 minuuttia
- Kypsennysaika: 15 minuuttia
- variaatiot: Tämä resepti toimii erinomaisesti myös lisäämällä sieniä.
Nauti!
