Coconut Chocolate Swirl Cookies
Coconut Chocolate Swirl Cookie Ainekset:
4 Cupit (680g) Dark suklaa-sirut tai hienonnettu suklaa
2 ¾ Cupit (410g) on siivilöity vehnäjauhoja
1 Cup (250g) on pehmeää voita
1 Cup (230 g) ja hienoa sokeria
¾ Cup (165g) on tiukasti pakattu fariinisokeria
¼ cup (15 g) ja hiutaleiksi Coconut
2 Munat
1 tl vaniljasokeria
1 tl ruokasoodaa
½ tl vastajauhettua Sea Salt
Menetelmä:
- suureen kulhoon kerma yhdessä pehmennetty voita, fariinisokeria, hienoa sokeria ja vanilja olemus kunnes valo ja pörröinen, sitten Lisää munat, yksi kerrallaan, sykkeen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen
- Toisessa kulhoon yhdistää seulotaan vehnäjauhoja, suolaa ja ruokasoodaa
- Vähitellen lisätään yhdistettynä kuivat ainekset kuori seokseen ja sekoita hyvin
- Sekoita hiutaleiksi kookos ja 2 kuppia (340 g) ja tumma suklaa pelimerkkejä (tai 340g hienonnettu suklaa) B
- Kuumenna uuni 180 0C
- Drop ruokalusikallista evästeen taikina 5cm (2 ¼ ") lukuun päälle kuin rasvattu paistopeltejä ja aseta ladattu paistopellit osaksi uunissa ja paista 180 0 ° C 10-12 minuuttia tai kunnes kultainen
- Kun evästeet ovat kypsiä kytke uuni pois päältä ja jättää ovi auki anna evästeet jäähtyä uunissa paistopellit 10 minuuttia ennen kuin irrotat paistopellit uunista ja siirtämällä evästeet lanka telineisiin jäähtyä täysin
- Sulata loput suklaa pelimerkkejä (340g) on kaksinkertainen kattila tai mikroaaltouuni keskipitkän (70%) 1 minuutin, microwavefor vielä 10-20 sekuntia tarpeen.
< li> Sekoita sulatettu suklaa tasaiseksi ja anna kaakaota seoksen jäähtyä lämpimäksi ennen tihkusade yli jäähtynyt evästeet
- Anna kookos suklaa pyörre evästeet seistä antaa suklaata aikaa asettaa ennen siirtämistä joukko kookospähkinä suklaa pyörre evästeet ilmatiiviissä astiassa odottaa kulutuksen
Tarjoilu:
- Nämä osat tuottaa noin 4 tusinaa herkullinen kookos choc-pyörre evästeet
- Coconut suklaa-pyörre evästeet ovat mahtavia kun tarjoillaan rinnalla juomia, kuten kahvia, kahvila myöhään, Mokka, teetä, maitoa tai pirtelöitä tms
- Ne myös erittäin arvokas panos sekoitettu keksipurkin /levy sekä eväät herkkuja lapsille kaikenkokoisille.
