-------- Pasta ja niin ......... (kaikki paitsi kastike)
7 kupillista keitetty orecchiette pasta
1-1 /2 kuppia kuutioiksi tomaatit
3/4 lb keitetyt kananrintaa, silputtu
3/4 lb lopen, mureni sianlihaa makkara
7 kuppia tomaatti ja basilika juustokastiketta (katso resepti alla)
1-1 /2 kuppia silputtu mozzarellajuustoa
1-1 /2 kuppia silputtu asiago juusto
1 /2 cup yrtti korppujauhoja
3 rkl raastettua Romano juustoa
-------- tomaattia ja basilikaa juusto kastike
1/2 rkl Ruokaöljy
3 oz Kuutioi punasipulia
1/2 rkl Valkosipuli
1/4 cup Valkoviini
6 oz Kuutioi tomaatit
3 /4 Quarts Tomaatti Pear Soseuta
1/3 gallona kermaa
3/4 quarts vähäsuolaista kanaliemi
1/2 rkl sitruunamehua
1/4 rkl mustapippuri
1/4 rkl Tabsaco Kastike
1 oz Jauhot
1 oz Voi
1 oz juustoraaste Romano Juusto
1 oz juustoraaste Asiago Juusto
1 oz Shredded mozzarellaa
1/4 rkl Basil - hienonnettu
1/4 rkl sitruunamehua
Kuumenna öljy ja kuullota sipulit kunnes karamellisokeria.
Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista kolme minuuttia. . Liota valkoviini ja tuoda viiniä kiehua viisi minuuttia kokki ulos alkoholi. . Lisää luumu tomaatit, tomaatti taikuutta, raskas kerma, kanaliemi, sitruunamehu, mustapippuria, Tabasco ja kiehauta. Kun kastike kiehuu, vispilä voisulaa ja jauhot niin sinulla ei ole kokkareita. Tuo kiehua ja keitä 20 minuuttia. Kun sinulla on oikea johdonmukaisuus poistaa lämpöä. Vispilällä, ruoska kaikissa juustoissa, basilika ja loput sitruunan mehu.
Blend pastaa, tomaattia, kanaa ja makkara kulhoon ja kaada 4-Quart vuoka.
Lämpö marinara /carbonara kastike sekoitus ja kaada seos vuokaan. Jakaa juustoja tasaisesti päälle ja ripottele korppujauhoja. Paista paljastui 425-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia.
Tarjoaa kuusi