nosta vale salaisuuden, nauhat pois myyttejä, ja särkyvät liioittelu ympäröivän tämän erittäin suosittu supplement.By kerran olet läpi lukenut tämän artikkelin, sinun tietää kaikki sinun tarvitsee tietää koskevat erot hera, kuten tiivisteet vs. isolaatit, mikro suodatetaan vs. ioninvaihto, ja monet muut vastauksia kysymyksiin, jotka näyttävät jatkua vaikka kuinka viisas kaveri kirjailijat kuten minä yrittänyt luopua kaikki myyttejä ja väärää /väärää ympäröivän heraa.
Lue tämä artikkeli huolellisesti, laita se muistiin, ja olet asuva hera asiantuntija kuntosali ja hämmästyttää ystäväsi seuraavassa cookout jos hera tulee keskustelunaihe (jolloin menet joitakin tylsää cookouts!). Mitä on hera? Kun puhumme heran kyse on todellisuudessa monimutkaisen ainesosa koostuu proteiinin, laktoosin, rasvaa ja mineraaleja.
Proteiini on tunnetuin osa heran ja koostuu monista pienempiä proteiinin alafraktiot kuten: Beta laktoglobuliini, alfa laktalbumiini, immunoglobuliinit (lgG), glykomakropeptidien, naudan seerumialbumiinia (BSA) ja pienet peptidit, kuten lactoperoxidases, lysotsyymi ja laktoferriini. Kukin subfraktioita löytyy hera on oma ainutlaatuinen biologinen properties.Up aivan viime aikoihin saakka, erottaa nämä subfraktioita laajamittaisesti on joko mahdotonta tai kohtuuttoman kalliiksi mitään mutta tutkimustarkoituksiin.
Moderni suodatus tekniikka on parantunut huomattavasti viime vuosikymmenen aikana, jolloin yritykset voivat erottaa joitakin erittäin bioaktiivisia peptidejä kuten laktoferriinin ja laktoperoksidaasin alkaen whey.Some näistä subfraktioita löytyy vain hyvin pieniä määriä lehmän maidosta, tavallisesti alle yksi prosenttia.
Esimerkiksi, vaikka se on yksi lupaavimmista subfraktioita ehkäisemiseksi erilaisia sairauksia, parantaa koskemattomuutta ja yleistä terveyttä, laktoferriini muodostaa noin 0,5 tai vähemmän heraproteiini peräisin lehmän maidosta (taas ihmisen maitoproteiinia sisältävät jopa 15 laktoferriini) . Viime vuosikymmeninä, heraproteiini jauheita ovat kehittyneet usean sukupolven alhaisesta valkuaisainetiivisteiden erittäin proteiinipitoista isolates.
What on niin suuri, noin hera? Heraproteiini on tullut katkottua täydentää useimpien kehonrakentajat ja muut urheilijat, ja hyvästä syystä: se sa suuri proteiini monenlaisia etuja. Hera on viime aikoina kiinni kanssa anti ikääntyminen /pitkäikäisyys ajattelevia ryhmiä also.A yhä useammassa tutkimuksessa on löytänyt hera voi mahdollisesti vähentää syöpien, HIV:, parantaa vastustuskykyä, vähentää stressiä ja alempi kortisolin, lisätä aivojen serotoniinin taso, parantaa maksan toimintaa sisään kärsiville tietyt hepatiitti, alentaa verenpainetta ja parantaa suorituskykyä, muutamia sen mahdollisten lääketieteellisten ja urheiluun liittyviä sovelluksia.
Hera on myös poikkeuksellisen korkea biologinen arvo luokitus ja poikkeuksellisen korkea haaraketjukertoimen aminohappo (BCAA) content.One heran s merkittäviä vaikutuksia on sen ilmeinen saanti glutationin (GSH). Merkitys GSH asianmukaisen toiminta immuunijärjestelmä ei voi liioitella. GSH on todennäköisesti kaikkein tärkein vesiliukoinen antioksidantti löytyy body.The pitoisuus solunsisäisen GSH liittyy suoraan lymfosyyttien n (tärkeä varsi immuunijärjestelmän) reaktiivisuus haaste, joka viittaa siihen, solunsisäisiä GSH tasot ovat yksi tapa moduloida immuunijärjestelmän toiminto.
GSH on tri peptidi koostuu aminohapoista L kysteiini, L-glutamiinia ja glysiini. Kolme, kysteiini on tärkein vapaan sulfhydryyliryhmän GSH ja on rajoittava tekijä synteesissä GSH (vaikka vaikutukset hera GSH on monimutkaisempi kuin vain sen kysteiinin pitoisuus) .Koska GSH tiedetään olevan välttämätöntä immuniteetti, oksidatiivisen stressin, ja yleistä hyvinvointia, ja koska kevyemmästä GSH liittyy pitkä lista sairauksia, hera on paikka kaikille s ravinto-ohjelma.
Alennettu GSH liittyy myös yli koulutus oireyhtymä (OTS) urheilijoita, joten hera voi hyvinkin olla sovellus ehkäisyssä, tai ainakin lieventävät, OTS. Suoranaisesti liity urheilijoita, joidenkin viimeaikaisten tutkimusten mukaan hera voi olla suoria vaikutuksia suorituskykyyn ja lihasmassaa, mutta tämä tutkimus on alustava parhaimmillaan. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet oksidatiivisen stressin edistää lihasheikkous, niin ottaa suurempi GSH tasoilla voi auttaa sinua harjoitella enemmän ja tarkemmin, sillä jotkut viimeaikaiset tiedot suggests.
Different tyyppisiä wheyMost on sekava hera näyttää olevan ymmärtää eri heran : tiivisteet, isolaatit, ioninvaihto, ja toiset. Seuraavissa jaksoissa, yritän poistaa sen kaiken varten reader.Whey proteiinitiivisteet: Ensimmäisen sukupolven heraproteiini jauheet sisältävät niinkin alhainen kuin 30 40 proteiinia ja suuria määriä laktoosia, rasvaa, ja denaturoimattoman proteiineja. Ne luokitellaan herakonsentraattia ja niitä käytetään lähinnä elintarviketeollisuudessa leivontaan ja muihin käyttötarkoituksiin. Moderni tiivisteet sisältävät nyt peräti 70 80 proteiinin vähensi määriä laktoosia.
Tämä saadaan aikaan antamalla ultrasuodatuksen käsittely, joka poistaa laktoosi, nostaen pitoisuus proteiinia ja rasvaa lopullisessa tuotteessa. Vaikka paljon parjattu yritykset, jotka ovat investoineet voimakkaasti markkinointiin eristää, hyvin tehty tiivisteestä on edelleen korkea laatu lähde heraproteiini, vaikka se olla korkeampia laktoosia, tuhkan ja rasvan sitten isolate.The plussat ja miinukset isolaattien , ja mikro suodatetaan vs. ioninvaihto debateWhey isolaatit (WPIs) sisältävät yleensä niin paljon kuin 90 96 proteiinia.
Tutkimuksissa on havaittu, että vain heraproteiinin niiden luonnollisessa denaturoimattoman valtio (eli natiivi konformationaalisen valtio) on biologista aktiivisuutta. Jalostus heraproteiini poistaa laktoosi, rasvat, jne. Menettämättä sen biologista aktiivisuutta huolehtii erityisesti valmistajan. Säilyttäminen luonnollinen denaturoimaton tila proteiini on välttämätöntä sen anti syövän ja immuunijärjestelmän modulointiaktiivisuutta. Proteiinit on käsitelty alhaisessa lämpötilassa ja /tai alhainen happamissa olosuhteissa, että se ei denaturoi proteiinia.
WPIs sisältävät>