Työskentely pienissä erissä (3-4 kpl), lisää kana (erittäin hitaasti!) ja kuumaa öljyä ja paista kunnes broileri saavuttaa sisäinen lämpötila 180 asteen F ja on kullanruskea. Poista kanaa ja aseta lautaselle peitetty paperipyyhkeitä, ja anna drain.Cook vohvelit - Kun vohvelirauta on kuuma, lisätään noin 2/3 kuppi höpöttää seoksen voideltuun vohvelirauta, sulje kansi ja käännä. Poista höpöttää jälkeen Ajastin piippaa (noin 2-3 minuuttia) .Plate ja Nauti - On iso lautanen, lay yksi lämmin vohveli ja peitä voita.
Sitten antaa 2-3 kappaletta paistettua kanaa yli höpöttää ja tihkusadetta se kaikki vaahterasiirappi (tai muu suosikki täytettä).
Toimii 4-6.