Sianliha, Sage ja sipulia Burgers
Sianliha, Sage ja sipulia Burger Ainekset:
350 g Lean Sianliha Mince
150 g makkaraa Mince
1 hienonnettu sipuli
2 rkl Tuore Sage Leaves
1-2 rkl auringonkukkaöljyä
1 rkl Worcesterkastike
seulottua vehnäjauhoja (pölyämistä Burger patties )
vastajauhettua merisuola (maustamiseen)
mustapippuria (maustamiseen)
Menetelmä:
- Peel ja Hienonna sipuli
- Huuhtele ja hienonna 2 rkl arvoinen tuoreita salvia lehtiä
- suureen kulhoon yhdistää laiha sianliha jauheliha, makkara jauheliha, hienonnettu sipuli, Worcestershire kastike ja hienonnettua tuoretta salviaa lehdet
- Mausta vastajauhettua merisuolaa ja mustapippuria
- Sekoita hyvin
- Divide porsaan hampurilainen jauhelihaa 4 osaan ja muoto tulee Burger patties
- Pöly kevyesti hieman vehnäjauhoja
- Heat 1-2 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä paksupohjaisessa paistinpannu (esim valurauta paistinpannu)
- Laita sianlihan hampurilainen patties osaksi paistinpannu ja paista yli keskipitkän kuumuudelle 10-12 minuuttia tai kunnes sianlihaa hampurilainen pihvejä kääntyä kullanruskeaksi ympäri.
Muista kääntää pihvejä yli puolivälissä (käännä jälkeen 5-6 minuuttia kypsennysajan)
- Kun keitetyt käyttää ura lusikka poistaa sianlihaa hampurilainen patties paistinpannu, jotta kukin vuorollaan tyhjentyä 10 sekuntia
- Serve ja nauttia
Tarjoilu:
- Tuottaa 4 sianlihaa hampurilainen annosta tai 2 sianlihaa hampurilainen ateria annosta
- leipää tai paahdettu pullat - Nämä sianlihaa, salvia ja sipuli burger patties voidaan liikennöidä tavalliselle tai paahdettu hampurilainen pullia sekä valikoima muita täytettä ja mausteet kuten: tomaatti ketsuppi ja juustoa, tomaattia ketsuppi, majoneesia ja salaattia salaattia, coleslawta, sinappi, hash ruskeat , vihannes pihvit ja tomaatti ketsuppi mm
- Sianliha, salvia ja sipuli burger rissoles - Nämä sianlihaa, salvia ja sipuli burger patties ovat myös hienoa käyttää pohjana laiska arkipäivä ateria.
Yksinkertaisesti palvella sianlihaa, salvia ja sipuli burger patties höyrytettyjä kasviksia ja runsas tarjoilu perunamuusia tai keitettyä kokonaan uusia perunoita ja jotkut tulikuuma makea maissintähkä.
- Sianliha, salvia ja sipuli burger aamiaiseksi - Voit myös tehdä hampurilaiset yöllä ja sitten aamulla kokki yhdessä joidenkin paistettua kananmunaa, paistettua pekonia
